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2017-11-23
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上完 training 已經差唔多係晚飯時間， 趕唔到回家食，同事是素食主義，所以今晚一定要食齋菜。終於找了這間，喜歡個名冇咁俗氣。晚上環境清靜，而且裝修雅致， 有改良式綠色屏風， 簡單宮燈， 設計並不浮誇。叫了個2人套餐， 有湯羹 、頭盤、主菜和飲品 ，好似食西餐咁。清香黑松露百福袋，貌似個小小福袋 ， 內有冬菇、 篙筍、 沙葛、素火腿粒粒，加上黑松露，口味清新！同事有少許感冒， 服務員多給了我們 一壺熱水， 非常體貼。可以免費升級例湯轉黃耳松茸燉湯 ，當然要試， 湯味清甜， 都是姬松茸菇類、紅棗等的原有味道，完全符合素食的清淡要求。另一個竹笙燴素翅， 食落好似真翅， 竹笙多而爽口 苦瓜拼柚子醋珍珠耳，好好食， 苦瓜一點苦澀味都冇， 切得薄薄， 雲耳是我摯愛，加上黑醋麻油， 惹味非常蘆筍苗山藥炒竹笙，用葉形竹碟上，非常合襯， 露筍不太粗， 嫩嫩可口， 山藥炒得剛好， 不會有些潺潺的感覺這個黑松露粉絲蒸扇貝別緻， 原來是雞髀菇厚切戒花，好有心思呀！飲品叫了熱豆漿， 話梅鹹柑橘，用的杯都有不同，豆漿用透明杯，黃豆味濃，話梅用 coffee 杯，酸甜咸味都齊，好特別！最後送上煲到起了沙的紅
終於找了這間，喜歡個名冇咁俗氣。
晚上環境清靜，而且裝修雅致， 有改良式綠色屏風， 簡單宮燈， 設計並不浮誇。
叫了個2人套餐， 有湯羹 、頭盤、主菜和飲品 ，好似食西餐咁。
清香黑松露百福袋，貌似個小小福袋 ， 內有冬菇、 篙筍、 沙葛、素火腿粒粒，加上黑松露，口味清新！
同事有少許感冒， 服務員多給了我們 一壺熱水， 非常體貼。
可以免費升級例湯轉黃耳松茸燉湯 ，當然要試， 湯味清甜， 都是姬松茸菇類、紅棗等的原有味道，完全符合素食的清淡要求。
另一個竹笙燴素翅， 食落好似真翅， 竹笙多而爽口
苦瓜拼柚子醋珍珠耳，好好食， 苦瓜一點苦澀味都冇， 切得薄薄， 雲耳是我摯愛，加上黑醋麻油， 惹味非常
蘆筍苗山藥炒竹笙，用葉形竹碟上，非常合襯， 露筍不太粗， 嫩嫩可口， 山藥炒得剛好， 不會有些潺潺的感覺
這個黑松露粉絲蒸扇貝別緻， 原來是雞髀菇厚切戒花，好有心思呀！
飲品叫了熱豆漿， 話梅鹹柑橘，用的杯都有不同，豆漿用透明杯，黃豆味濃，話梅用 coffee 杯，酸甜咸味都齊，好特別！
最後送上煲到起了沙的紅豆沙，令人滿意的一餐。
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