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2017-03-19
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深水埗一帶一向好容易搵到平靚正野食，所以米缐及cafe 開到成行成市。我今次想搵些新穎野食係我從來未食過，最後與朋友去了一間小店「軟橋米苔目餐廳」。位於鴨寮街旁邊街道，坐落於數間影音電器舖隔離。鴨寮街除了可以買到平價電器仲可以搵到穩世食店。餐廳除了有米苔目外仲有其他麵食選擇，但個人來說有心來一定試招牌最終點了二個小食：1）秘製豬大腸 2）涼拌雲耳豬大腸本身夠肥美，滷得入味又㵉。配上蔥花令豬大腸更香。涼拌雲耳係我同行者好like,夠爽口再配上麻辣汁，正。店內共有14款小食任勻選擇，價錢大眾化至$14-38。三五自己可以一齊開心share。我叫小辣，所以麻辣油份量不多。我個人認為已經足夠，會越食越辣。米苔目様子肥嘟嘟，貌以銀針粉，小店以人手用米漿整成。本身無味再混合你選擇嘅湯底，一羹一羮放進嘴裏，所以湯底好直接影響他好食與否。湯入面混合菜絲令texture更豐富，值得一試朋友叫了另一湯底就是方魚肉碎湯底，她都讃湯底做得不錯有香濃魚味,而且夠大碗，一定夠飽。以三十五元二餸來説，經濟實惠。臨走時老板都派單張比我了解一下米苔目出處，如果鍾意食歡迎再次光臨。我相信我下次會再光顧。🤗
位於鴨寮街旁邊街道，坐落於數間影音電器舖隔離。鴨寮街除了可以買到平價電器仲可以搵到穩世食店。
餐廳除了有米苔目外仲有其他麵食選擇，但個人來說有心來一定試招牌
最終點了二個小食：1）秘製豬大腸 2）涼拌雲耳豬大腸本身夠肥美，滷得入味又㵉。配上蔥花令豬大腸更香。
涼拌雲耳係我同行者好like,夠爽口再配上麻辣汁，正。
店內共有14款小食任勻選擇，價錢大眾化至$14-38。三五自己可以一齊開心share。
我叫小辣，所以麻辣油份量不多。我個人認為已經足夠，會越食越辣。米苔目様子肥嘟嘟，貌以銀針粉，小店以人手用米漿整成。本身無味再混合你選擇嘅湯底，一羹一羮放進嘴裏，所以湯底好直接影響他好食與否。湯入面混合菜絲令texture更豐富，值得一試
朋友叫了另一湯底就是方魚肉碎湯底，她都讃湯底做得不錯有香濃魚味,而且夠大碗，一定夠飽。以三十五元二餸來説，經濟實惠。
臨走時老板都派單張比我了解一下米苔目出處，如果鍾意食歡迎再次光臨。我相信我下次會再光顧。🤗
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