燒味滷師 (安發大廈)

營業中

休息中

這天到朋友家作客，因為不好意思兩手空空，所以便斬料加餸。我覺得食物抵食。$30半隻雞，$22一個飯盒，而半隻燒鵝只是$180，價錢親民。若果我住附近應該會常光顧。燒鵝在朋友家已經吃光，大家煮了一些麵條及蔬菜，配著燒鵝吃得高高興興！可能因為是馬上吃的關係，我覺得燒鵝亦算是皮脆肉嫩，而且燒鵝肥瘦適中，不會有厚厚的脂肪層，口感亦不會乾柴。我們沒有即時品嚐叉燒及手撕雞，但我夾了一些回家。我覺得手撕雞味道不夠濃郁，需要自己添了一些芝麻醬。而叉燒，我覺得不乾不柴不肥膩，我覺得很好！