Amici (已結業)

今日去左中環食飯，剛剛在中環開完會，正好到午飯時間就去食個飯。最近工作得比較攰，就想搵一個環境比較好既是餐廳，馬上想起了amici！餐廳環境好優美寧靜，裝修充滿格調，另有好多幅圖畫擺設！午餐餐牌選擇好多，我就比較鍾情於意粉。前菜先點上一個煙三文魚凱撒沙律，醬汁酸甜非常開胃，煙三文魚咸香得宜！沙律菜爽脆清甜，加上煙肉碎和麵包粒，的確是驚喜的沙律！主菜點上slow-cooked iberico pork rack 慢煮西班牙黑毛豬鞍，豬鞍扒煎得咸香得宜，入口肉質極是鬆化鬆軟，肉汁非常豐富，慢煮的確令人非常驚喜滿意，嫩滑無比的豬鞍扒，配上蔬菜和香脆粟米蓉，入口非常香口，不失清甜。最後我點上一杯熱mocha，咖啡味濃入口非常幼滑，美美的拉花，我可以坐上半天非常舒適。