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2018-01-12
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聽朋友講尖沙咀有間新嘅放題好正，於是特登同女朋去試下。可能新開無乜人知，好順利book到位，我地6點幾去到都未見平時放題見慣的人潮。這間店比一般放題價錢略貴，聽朋友講食物質素亦比一般放題高，但勢估唔到，一入門口已經有驚喜，原來有生蠔任食！生蠔算係中等size, 雖然唔係即叫即開，但都好新鮮，唔鯹又有甜味，仲有好多款醬汁俾你揀，試過幾款醬汁都做得好好跟住另一大賣點：每位一隻龍蝦！一坐低就會俾你揀唔同的煮法，即叫即整！我就揀左蒜蓉牛油焗，好香而蝦肉都好鮮甜之後就諗住剔紙仔叫野食，點知係無紙仔！原來係要用WxChxt落單，台面有指示教大家點操作，員工亦都好有耐心講解。用落都好方便，唔使下下等人黎收紙仔，㩒幾個制轉頭就有野食，最重要係夠環保唔使嘥紙我地被安排坐左個半圓梳化位，好舒服，夠晒闊落，每一枱都有少少裝飾阻隔，枱之間亦唔逼，唔似其他放題，感覺似高級日式料理，而且裝修都好有心思，情侶黎撐枱腳都得。野食好快就到，刺身有好多平時放題見唔到嘅靚貨色，有池魚，帶子，仲有我最愛的赤貝跟住侍應同我地講羊架出爐，可以去chef station攞，出到去又有驚喜，原來係保雲酥羊架，師傅即切完仲會擺埋盤先俾
這間店比一般放題價錢略貴，聽朋友講食物質素亦比一般放題高，但勢估唔到，一入門口已經有驚喜，原來有生蠔任食！
生蠔算係中等size, 雖然唔係即叫即開，但都好新鮮，唔鯹又有甜味，仲有好多款醬汁俾你揀，試過幾款醬汁都做得好好跟住另一大賣點：每位一隻龍蝦！一坐低就會俾你揀唔同的煮法，即叫即整！我就揀左蒜蓉牛油焗，好香而蝦肉都好鮮甜
之後就諗住剔紙仔叫野食，點知係無紙仔！原來係要用WxChxt落單，台面有指示教大家點操作，員工亦都好有耐心講解。用落都好方便，唔使下下等人黎收紙仔，㩒幾個制轉頭就有野食，最重要係夠環保唔使嘥紙
我地被安排坐左個半圓梳化位，好舒服，夠晒闊落，每一枱都有少少裝飾阻隔，枱之間亦唔逼，唔似其他放題，感覺似高級日式料理，而且裝修都好有心思，情侶黎撐枱腳都得。
野食好快就到，刺身有好多平時放題見唔到嘅靚貨色，有池魚，帶子，仲有我最愛的赤貝
跟住侍應同我地講羊架出爐，可以去chef station攞，出到去又有驚喜，原來係保雲酥羊架，師傅即切完仲會擺埋盤先俾你食落層皮好脆，唔太膻，肉好滑同juicy！
串燒牛舌好好食！叫左三轉！又爽又滑又香！
仲有好多野都好好味，質素全部有返咁上下，鵝肝壽司塊鵝肝夠晒大，又有海膽茶碗蒸，成塊海膽係面，軟殻蟹都好正。
另一重點：movenpick 雪糕任食！雖然只得兩款味，但我都食左4盒，好抵！
仲有好多飲料，多款啤酒任飲，連鮮榨橙汁都有，花多眼亂！
仲有chef station即煮意粉同蔬菜，真係非一般放題可比美
兩個人無可能試齊咁多樣野，一於下次叫一大班人再黎過！太抵喇！
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