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2018-10-19
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住在元朗的同事為朋友攪生日會，放工後，同事們即前往參加，生日會就在「千賀水產」舉行，同事說選食放題係迎合大家不同口味，這間放題地方夠大，座位舒適，好適合大班人聚會，而且食品種類繁多，一個價錢任飲任食，不會超出預算。除了寫點餐紙，還設有自助區，有熟食、飲品、甜品，等等刺身賣相好靚， 色澤好光鮮，刺身全部厚切，食落有口感，三文魚沒有雪藏味，有魚鮮味，反而突出了豉油的鹹鮮，厚切夠大片，魚油豐富，十分肥美。甜蝦刺身鮮甜，帶子刺身好爽口；最有驚喜的是魷魚刺身，非常爽彈。壽司推介火焰皇帝蟹捧和黑松露帶子壽司。帶子壽司有黑松露上面，食材好新鮮，好濃嘅黑松露味。至於皇帝蟹捧，就有火焰的燒香味同埋沙律面醬配搭，都好有鮮味。食落去一大啖，好有滿足感。網燒牛扒和蒜香一口牛上枱都好唔錯，味道好好，牛扒比想像中好味，肉嫩味香，咬下去充滿肉汁，最值得一讚就是蒜香一口牛，肉質不騷不銀，而且加上醬汁，非常美味。磯燒海鮮類別，種類繁多，包括海蝦，海蜆，珍珠半殼扇貝，迷你魷魚筒。海蝦肉質又幾鮮甜和爽口，好味不能言喻。珍珠扇貝得乾淨, 肉厚, 圓滾滾的, 滾熟的時間剛好, 保持鮮嫩口感, 海鮮的鮮甜味甚迷人，甜美可口。魷魚
除了寫點餐紙，還設有自助區，有熟食、飲品、甜品，等等
刺身賣相好靚， 色澤好光鮮，刺身全部厚切，食落有口感，三文魚沒有雪藏味，有魚鮮味，反而突出了豉油的鹹鮮，厚切夠大片，魚油豐富，十分肥美。甜蝦刺身鮮甜，帶子刺身好爽口；最有驚喜的是魷魚刺身，非常爽彈。
壽司推介火焰皇帝蟹捧和黑松露帶子壽司。帶子壽司有黑松露上面，食材好新鮮，好濃嘅黑松露味。至於皇帝蟹捧，就有火焰的燒香味同埋沙律面醬配搭，都好有鮮味。食落去一大啖，好有滿足感。
網燒牛扒和蒜香一口牛上枱都好唔錯，味道好好，牛扒比想像中好味，肉嫩味香，咬下去充滿肉汁，最值得一讚就是蒜香一口牛，肉質不騷不銀，而且加上醬汁，非常美味。
磯燒海鮮類別，種類繁多，包括海蝦，海蜆，珍珠半殼扇貝，迷你魷魚筒。海蝦肉質又幾鮮甜和爽口，好味不能言喻。珍珠扇貝得乾淨, 肉厚, 圓滾滾的, 滾熟的時間剛好, 保持鮮嫩口感, 海鮮的鮮甜味甚迷人，甜美可口。魷魚筒有嚼口，新鮮美味，咬落去鮮甜。海蜆新鮮美味，我們都吃得津津有味。
炸蝦天婦羅：外層脆漿使口感酥脆，蝦肉爽口！芝麻雞翼，外皮呈現漂亮的金黃色，把雞翼內的肉汁鎖緊，一口咬下，肉味香濃，肉汁四瀉，鮮味突出，美味可口，令人難忘
甜品方面有，有各款糕點甜品，還有冰涼的豆腐花，啫喱和雪糕，雪條等等。
總括來說, 這間餐館整體水準不錯, 磯燒海鮮是值得推介，食物的選擇非常多，質素高，食物的用料好新鮮，是可以一再光顧的放題餐館啊!
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