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2022-05-18
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今晚又約咗荃灣嘅朋友一齊食放題，選擇了大鴻輝的一鍋堂食火鍋放題。要了個B套餐，湯底揀了個麻辣湯底，一鍋麻辣湯，湯底真的很重要， 令每一款火鍋料灼完之後都麻辣香口，更添美味。餐廳網上點配料，也有自助取配料的，任點任取，自然盡情揀自己喜愛的食物。當然牛肉是食火鍋的最佳選擇，精選進口牛板腱、牛脷心托、封門柳都是我的最愛。牛板腱及封門柳稍為有小小鞋，不過我喜愛有牛味！牛脷心托則是肉質帶嫩，及有少少煙韌，特別的油香！柯打得最多的當然是手串生猛海蝦，非常新鮮又鮮味！喜愛食魚頭的我，還要了新鮮魚雲……還有手打魚腐、手作陳皮鯪魚滑、手打潮汕豬肉丸、魚皮餃、 珍珠貝沙白蜆……放題任叫任取任食，材料新鮮又美味，真的食得非常開心！！
要了個B套餐，湯底揀了個麻辣湯底，一鍋麻辣湯，湯底真的很重要， 令每一款火鍋料灼完之後都麻辣香口，更添美味。
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餐廳網上點配料，也有自助取配料的，任點任取，自然盡情揀自己喜愛的食物。
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當然牛肉是食火鍋的最佳選擇，精選進口牛板腱、牛脷心托、封門柳都是我的最愛。
牛板腱及封門柳稍為有小小鞋，不過我喜愛有牛味！
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牛脷心托則是肉質帶嫩，及有少少煙韌，特別的油香！
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柯打得最多的當然是手串生猛海蝦，非常新鮮又鮮味！
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喜愛食魚頭的我，還要了新鮮魚雲……
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還有手打魚腐、手作陳皮鯪魚滑、手打潮汕豬肉丸、魚皮餃、 珍珠貝沙白蜆……
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放題任叫任取任食，材料新鮮又美味，真的食得非常開心！！
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