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2021-09-16
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最近，在8月23日星期一中午 12:30，位於中環皇后大道中，華懋集團跟市建局共同營運重建的中環街市，等候多年經活化後終於重開！ 以 、、 三大主題，加入很多新元素，既可保育又變得多元化共融！我急不及待當日中午及放工來湊熱鬧及打卡！由於我是其旗下酒店會員，開張當日，收到會員資訊 email 才得知，華懋集團旗下如心酒店集團旗下9間餐廳食店進駐中環街市！包括：如記、麥子、一喜、果言、白蘭樹下、Nina Patisserie、Winelog、CITTA、I-O-N如心酒店旗下 9間餐廳食店，我挑選了其中一間新派茶啡酒館 <I-O-N>！起初，我想開幕後那個星期六中午幫襯，怎料 1~2人枱要等 20張枱，我最終放棄！眼見放工時段，連中環街市也人流稀少！找天放工來幫襯吧！設加一服務費外賣享有9折優惠在中環街市，地方有空間感，坐得舒適，景觀較好的餐廳！被安排入座後，店員會送上一杯水，好讓我先清一清味蕾及解渴！抹茶柚子歌劇院蛋糕 $50不論賣相抑或口味也層次分明！由上而下，表面的抹茶濃郁甘醇，以微脆的朱古力條及金箔點綴，突顯貴氣！抹茶輕盈幼滑，相對抹茶味即時比下去， 深褐色朱古力慕
由於我是其旗下酒店會員，開張當日，收到會員資訊 email 才得知，華懋集團旗下如心酒店集團旗下9間餐廳食店進駐中環街市！包括：如記、麥子、一喜、果言、白蘭樹下、Nina Patisserie、Winelog、CITTA、I-O-N
如心酒店旗下 9間餐廳食店，我挑選了其中一間新派茶啡酒館 <I-O-N>！
起初，我想開幕後那個星期六中午幫襯，怎料 1~2人枱要等 20張枱，我最終放棄！眼見放工時段，連中環街市也人流稀少！找天放工來幫襯吧！
設加一服務費
外賣享有9折優惠
在中環街市，地方有空間感，坐得舒適，景觀較好的餐廳！
被安排入座後，店員會送上一杯水，好讓我先清一清味蕾及解渴！
抹茶柚子歌劇院蛋糕 $50不論賣相抑或口味也層次分明！
由上而下，表面的抹茶濃郁甘醇，以微脆的朱古力條及金箔點綴，突顯貴氣！
抹茶輕盈幼滑，相對抹茶味即時比下去， 深褐色朱古力慕絲，朱古力味突出少甜，跟抹茶好夾得來，同時，夾雜柚子的果酸，口味上強烈對比！底部是薄薄的朱古力片！
抹茶柚子歌劇院蛋糕
$50
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Drinks menu
店方除了供應咖啡、Mocktail、Cocktail 之外，還有茶；中環街市 Nina Patisserie 分店獨家售賣茶禮盒，餐廳也有售！當我決定買之前，還是想嚐試其口味及質素！
恰巧！餐廳供應茶禮盒4款當中的 3款，包括：Earl Grey, Peach Green & Citrus Chamomile
食甜品配熱茶作為下午茶是不錯的選擇！
柑橘洋甘菊 $48即叫即泡，等候需時！
散發幽香，茶味清怡淡雅，清新怡人！
柑橘洋甘菊
$48
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