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2017-07-26
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一向支持小店反對大集團式的經營, 看著這間店從裝修到正式開業, 一心想去試一下。早上10點不用等位, 朋友是個腸粉控, 很期待吃到正宗的腸粉。餐單上選擇不多, 除了主打的腸粉外, 就是潮式面, 可以選擇款式。朋友點了個豬肉腸粉加蛋: 算是很滑, 米漿應該是現調的, 彈牙。我點了個瑞士汁雞翼公仔面, 沒有特別之處, 雞翼尚算入味。雖然支持小店, 但這間店的選擇實在太少了, 而且水吧的質素不好, 一杯凍咖啡沖得沒有咖啡味, 只有冰和水, 港式餐廳一杯好飲品是靈魂, 這點有很大的進步空間。
朋友點了個豬肉腸粉加蛋: 算是很滑, 米漿應該是現調的, 彈牙。
我點了個瑞士汁雞翼公仔面, 沒有特別之處, 雞翼尚算入味。
雖然支持小店, 但這間店的選擇實在太少了, 而且水吧的質素不好, 一杯凍咖啡沖得沒有咖啡味, 只有冰和水, 港式餐廳一杯好飲品是靈魂, 這點有很大的進步空間。
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