手拉麵小廚

營業中

休息中

在新蒲崗工作過十年有多，周遭環境一點也不迫生，對這兒有著一份懷念，近幾年有商場和很多新舖進注這區，好彩仍保留著一些舊小店。師傅正埋頭努力包小籠包今日走到衍慶街吃拉麵，雖不是首次光顧，但拉麵倒是第一次吃，四五年前那次只是吃小籠包和客飯。店內有一排卡坐，另一邊是圓檯座位除了拉麵和小籠包，食物款式都不少今次目標明確，要吃湯拉麵。我叫的是豬扒担担湯麵 !湯底咸度適中，但略嫌唔係杰身豬扒唔算大塊，但明顯係骨多過肉，真係無乜肉食，勁骨豬扒沒有分開上，被湯浸淋咗，影響晒....叫骨排担担湯麵會比較恰當麵條質地不錯，不過不易掛上湯汁豬扒還有很大改善空間。