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2019-05-08
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久聞小店的港式漢堡包以慢煮而著名,今次趁周末特意早一點走來潮聖,幸運地即時有位坐。位子不多,眾食客都有默契食完就閃。快脆點了「黑松露芝士牛堡」及「香辣煙肉磨菇芝士牛堡」配薯格/炸燒賣連飲品套餐。看著半開放式廚房,聽著油炸聲此起彼落,令貓人早已滿心期待。大約等候約8分鐘,店員將兩漢堡送上來,「黑松露芝士牛堡」包如其名,黑松露醬香味四溢,而不會蓋過漢堡扒的牛肉味,包邊微烘帶脆口而不會乾身。至於「香辣煙肉磨菇芝士牛堡」,微辣口感中感受Juicy軟腍的漢堡牛,體驗慢煮精髓。套餐伴隨的小食炸燒賣,外脆內彈;熱氣騰騰的薯格新鮮即炸,帶點邪惡美食感!
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