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2018-02-11
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今日提早做節，黎咗季季紅食，total 7人，叫咗個餐，半席嘅，以為佢個豬係有米豬，點知係普通嘅乳豬，想食嘅有米豬係全席先有首先黎咗個湯係雞湯，湯幾好飲，飲落好重果皮味，湯料有螺頭，但太多雞油，可以撇下d油會好d，或者要加瘦肉落去索返d油。之後黎嘅乳豬，要讚一讚，個乳豬燒得幾好食，個皮幾脆，肉都唔會好肥之後黎咗兩碟菜，上湯蒜子浸菜心，蠔王花菇扣鵝掌，呢兩樣就算大碟，同埋水準正常，但由於我地嘅位置緊冷氣，所以d餸菜好快就凍曬。之後黎咗一個黃金蝦，普普通通，冇話特別好食，個人覺得佢炸得唔夠脆，搞到咬落去牙蛟好辛苦。剩底最後兩樣餸菜黎得特別慢，係炸子雞同埋壽包，壽包催咗3次都未到，等咗成半個鐘有多，炸子雞皮唔夠脆，味道偏咸，要餸飯，同埋佢應該係擺咗好耐，因為我地催嗰陣店員先話攞俾我地仲有一道清蒸沙巴龍躉，睇落去條魚有d細，食落有d草味，同埋油渣味，麻麻地所以呢間除咗乳豬比較出色之外，其他冇乜特別
首先黎咗個湯係雞湯，湯幾好飲，飲落好重果皮味，湯料有螺頭，但太多雞油，可以撇下d油會好d，或者要加瘦肉落去索返d油。
燒乳豬
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燒乳豬
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蒜子浸菜心
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蠔王花菇扣鵝掌
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黃金蝦
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炸子雞
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仲有一道清蒸沙巴龍躉，睇落去條魚有d細，食落有d草味，同埋油渣味，麻麻地所以呢間除咗乳豬比較出色之外，其他冇乜特別
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