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2021-05-13
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炎丸居酒屋一直都咁滿座受歡迎，4年前食過，一直都好鍾意呢間餐廳好有日本feel，所以再黎。提一提大家一定要訂位，walk-in真係冇可能有位，我係平日星期四晚，早一個round 6:30pm去到，到7:30pm時候都已經全場滿座。冇得飛去日本，可以黎炎丸咁有日本氣氛嘅餐廳食飯，都好開心同興奮有好心情😂首先叫咗個焱丸海鮮沙律，新鮮爽口，個汁令人好開胃。左口魚刺身，我第一次食，賣相setting有心機，一片片透明，朋友話口感有d似淡味芝士，有少少魚骨但軟身直接吞都冇事。三文魚中卷又係相機食先，靚setting，又好味。黎呢度點少得叫我最鍾意，同埋呢度出名嘅燒海鮮，甲羅燒同帆立貝殼燒！！餐廳知道客人唔識掌握點燒得好，所以呢part職員會幫手燒，好好服務同跟得好貼，包保唔會浪費咁靚嘅材料。我哋叫咗：黑松露蟹肉甲羅燒蟹味噌甲羅燒蟹蓋裡滿滿嘅蟹膏，係烤爐上一邊加熱，香氣一邊湧出，鮮味濃郁，之後用匙羹食，啖啖美味一絕！！最後當然唔少得我最愛嘅帆立貝殼燒同鮑魚殼燒，原隻帆立貝同鮑魚連殼上， 夠晒新鮮惹味；新鮮到個鮑魚燒緊時狂郁（搞到我都有d唔忍心），肉質好彈牙，冇調味都好好味。賣單走時，職員講加油，明
提一提大家一定要訂位，walk-in真係冇可能有位，我係平日星期四晚，早一個round 6:30pm去到，到7:30pm時候都已經全場滿座。
冇得飛去日本，可以黎炎丸咁有日本氣氛嘅餐廳食飯，都好開心同興奮有好心情😂
首先叫咗個焱丸海鮮沙律，新鮮爽口，個汁令人好開胃。
左口魚刺身，我第一次食，賣相setting有心機，一片片透明，朋友話口感有d似淡味芝士，有少少魚骨但軟身直接吞都冇事。
三文魚中卷又係相機食先，靚setting，又好味。
黎呢度點少得叫我最鍾意，同埋呢度出名嘅燒海鮮，甲羅燒同帆立貝殼燒！！餐廳知道客人唔識掌握點燒得好，所以呢part職員會幫手燒，好好服務同跟得好貼，包保唔會浪費咁靚嘅材料。
我哋叫咗：
黑松露蟹肉甲羅燒
蟹味噌甲羅燒
蟹蓋裡滿滿嘅蟹膏，係烤爐上一邊加熱，香氣一邊湧出，鮮味濃郁，之後用匙羹食，啖啖美味一絕！！
最後當然唔少得我最愛嘅帆立貝殼燒同鮑魚殼燒，原隻帆立貝同鮑魚連殼上， 夠晒新鮮惹味；新鮮到個鮑魚燒緊時狂郁（搞到我都有d唔忍心），肉質好彈牙，冇調味都好好味。
賣單走時，職員講加油，明嘅就明，在心中，感到同路人嘅打氣💪🏻💛
焱丸海鮮沙律，新鮮爽口，個汁令人好開胃。
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左口魚刺身
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左口魚刺身
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三文魚中卷
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黑松露蟹肉甲羅燒，蟹味噌甲羅燒
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帆立貝殼燒
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帆立貝殼燒
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鮑魚殼燒
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