煮打菜打冷小菜館 (已結業)

今晩同老公去筲箕灣覓食，我想試新餐廳（因為已經試過好多間lu)，老公想食中餐，所以我就上openrice睇下，結果搵到呢間「煮打菜」，喺筲箕灣地鐵站附近，openrice見到有好多好評，即管試吓！由地鐵站行過去大約五分鐘多啲，我哋冇訂位，walk in都有位，可能係平日夜晚嘅關係，人唔算太多！職員俾咗一張卡位我哋坐得好舒服餐廳嘅座位都算好闊落整體好光猛感覺乾淨企理！一打開餐牌，就見到呢間餐廳攞咗獎嘅「銀魚爆牙肉餅」，我睇openrice呢個餸係最多食客讚好嘅必叫菜式！爆牙肉餅除左配銀魚，仲可以揀鹹蛋梅菜土魷鮮魷等等，不過我地最後都係揀左「銀魚」！菜牌選擇有好多，原來除咗小菜之外，仲有雞煲火鍋同打冷！我同老公都係潮州人好鍾意食打冷，本來想叫滷水鵝片，但係又怕太多肉，爭扎完一輪最後叫左另一款推介菜式-真拉絲芝士炸蝦丸！仲叫左一個魚湯海味浸時蔬！首先上枱嘅係蝦丸，一碟有八粒大大粒！蝦丸中間饟左芝士，芝士味非常濃厚，蝦丸係手打，好彈牙！新鮮炸起熱辣辣再配埋一個酸酸甜甜嘅醬汁，perfect match!! 魚湯海味浸時蔬！我哋揀咗菜心，菜心好嫩滑冇渣，魚湯好清甜，配埋鮮魷蝦乾冬菇銀魚仔，簡單得