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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2023-03-08 28 瀏覽
#銅鑼灣 @crabfairy🦞閨蜜好食海鮮嘅!介紹我去每日直接空運新鮮海鮮到店嘅蟹仙海鮮蒸碢大公館!一於跟去試試!專貴海鮮套餐 $449/位 (共9款海鮮及有機蔬菜籃日本野生大赤蝦:特多蝦膏濃香,蝦肉超鮮甜台灣九孔鮑魚/ 韓國釜山珍珠蠔:鮑魚新鮮彈牙,珍珠蠔蠔肉漲卜卜,鮮甜美味 日本大元貝:肉質扎實,鮮味滿滿 野生日本深海百刀貝:聽店員講唔點醬原汁原味更顯鮮味!大西洋野生青口:野生青口口感嫩彈!同急凍青口完全冇得比! 澳洲青年龍蝦:香甜龍蝦膏,啖啖肉又帶點咬勁,就係野生海鮮嘅魅力!太平洋饅頭蟹:主要食蟹膏!蒸熟之後口感比較實嘅蟹膏,香濃滋味,蟹鉗嘅肉都好鮮甜!.菲律賓野生奄仔蟹:最重口味嘅當然要最後食!蟹膏綿滑甘香!啖啖蟹肉亦十分鮮甜!最後係蒸有機蔬菜同粥!食返D蔬菜過返D海水味,跟住食埋暖笠笠嘅粥十分滿足!甜品:椰汁燉雪燕,雪燕滿滿,椰汁香甜!
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#銅鑼灣 @crabfairy
🦞閨蜜好食海鮮嘅!介紹我去每日直接空運新鮮海鮮到店嘅蟹仙海鮮蒸碢大公館!一於跟去試試!
專貴海鮮套餐 $449/位 (共9款海鮮及有機蔬菜籃
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日本野生大赤蝦:特多蝦膏濃香,蝦肉超鮮甜
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台灣九孔鮑魚/ 韓國釜山珍珠蠔:鮑魚新鮮彈牙,珍珠蠔蠔肉漲卜卜,鮮甜美味
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日本大元貝:肉質扎實,鮮味滿滿
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野生日本深海百刀貝:聽店員講唔點醬原汁原味更顯鮮味!
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大西洋野生青口:野生青口口感嫩彈!同急凍青口完全冇得比!
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澳洲青年龍蝦:香甜龍蝦膏,啖啖肉又帶點咬勁,就係野生海鮮嘅魅力!
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太平洋饅頭蟹:主要食蟹膏!蒸熟之後口感比較實嘅蟹膏,香濃滋味,蟹鉗嘅肉都好鮮甜!
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菲律賓野生奄仔蟹:最重口味嘅當然要最後食!蟹膏綿滑甘香!啖啖蟹肉亦十分鮮甜!
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最後係蒸有機蔬菜同粥!食返D蔬菜過返D海水味,跟住食埋暖笠笠嘅粥十分滿足!
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甜品:椰汁燉雪燕,雪燕滿滿,椰汁香甜!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐