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2022-12-12
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最近去咗灣仔一間中式餐廳正潮樓食飯環境好舒適、雅緻， 座位之間都好有空間感，坐得好舒服鹵水鵝片切得厚薄均勻焦糖色外皮，鵝油四溢， 鵝肉味濃，鮮嫩多汁淨係講下，已經好回味 有豆腐同花生墊底，吸曬鹵水汁， 千祈唔好錯過糯米雞翼外皮酥脆，去骨雞翼肉香不斷糯米入面有少少臘腸、蝦米、花生食落更香口， 呢啲真係手工菜，出面好少有得食！豬油炒蕃薯苗都係岀面少有，豬油香真係同花生油無得比！最後食埋反沙芋頭做甜品！反沙芋有一層雪白嘅脆糖皮， 手指大小嘅芋條入口粉嫩， 為晚飯畫上完美嘅句號！
環境好舒適、雅緻， 座位之間都好有空間感，坐得好舒服
鹵水鵝片切得厚薄均勻
焦糖色外皮，鵝油四溢， 鵝肉味濃，鮮嫩多汁
淨係講下，已經好回味
有豆腐同花生墊底，吸曬鹵水汁， 千祈唔好錯過
糯米雞翼外皮酥脆，去骨雞翼肉香不斷
糯米入面有少少臘腸、蝦米、花生
食落更香口， 呢啲真係手工菜，出面好少有得食！
豬油炒蕃薯苗都係岀面少有，豬油香真係同花生油無得比！
最後食埋反沙芋頭做甜品！
反沙芋有一層雪白嘅脆糖皮， 手指大小嘅芋條入口粉嫩， 為晚飯畫上完美嘅句號！
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