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2017-02-03
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同咀刁既朋友食飯真係會痕爆頭，所以出動到跑馬地一帶找食，一行三個咀刁人～今次的頭盤fusion 左泰國特色火炙虎蝦配木瓜柚子粉絲，酸酸味味~磨菇湯用了另類煮法，超重磨菇料，係有層次既！重點係今次3個主菜各有特色，選左慢煮英國鴨但配的卻係芋頭容梅子紅酒汁，有點中西合璧。不過如果要選擇比星星既反而新鮮既澳洲和牛面頰堅好食，慢煮左12小時，面頰軟棉得來又有點彈牙，肉汁鎖住無流失，真係愛上了慢煮！香煎銀鱈魚配上矜貴藏紅花檸檬牛油汁，魚質彈牙唔散，唔算太鐘意食魚既我都覺得值得試，食時要撈埋個汁味道更出！要比分既話，第一係牛牛，第二係魚，第三係鴨～ 點品，今次係士多啤梨慕絲雪糕紅莓Oreo乾勝出，因為內藏亁坤！（會發聲的甜品😁）雖然菠蘿椰子五重奏都超級香濃好食！無得輸餐廳店主ocean 好nice, 全晚好詳盡介紹無一道菜，睇得出呢間私房菜對野食既passion，好難得有一間野食，service 同環境都好既私房菜！一定再食！！
今次的頭盤fusion 左泰國特色火炙虎蝦配木瓜柚子粉絲，酸酸味味~磨菇湯用了另類煮法，超重磨菇料，係有層次既！重點係今次3個主菜各有特色，選左慢煮英國鴨但配的卻係芋頭容梅子紅酒汁，有點中西合璧。不過如果要選擇比星星既反而新鮮既澳洲和牛面頰堅好食，慢煮左12小時，面頰軟棉得來又有點彈牙，肉汁鎖住無流失，真係愛上了慢煮！
香煎銀鱈魚配上矜貴藏紅花檸檬牛油汁，魚質彈牙唔散，唔算太鐘意食魚既我都覺得值得試，食時要撈埋個汁味道更出！
要比分既話，第一係牛牛，第二係魚，第三係鴨～ 點品，今次係士多啤梨慕絲雪糕紅莓Oreo乾勝出，因為內藏亁坤！（會發聲的甜品😁）雖然菠蘿椰子五重奏都超級香濃好食！無得輸
餐廳店主ocean 好nice, 全晚好詳盡介紹無一道菜，睇得出呢間私房菜對野食既passion，好難得有一間野食，service 同環境都好既私房菜！一定再食！！
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