Fûhn (The L. Square) (已結業)

我同朋友都係北美住了很多年。而北美的越南pho都很好吃和很多款式，係香港真係好難揾到。這間的越南粉有不同size和餸選擇，係香港好小越南餐廳會咁做，但在美北是非常普遍的。因為不是每個人都喜歡吃所有牛部位。我地點了一個生牛肉粉和一個雞絲湯粉。雞絲湯的雞湯幾清幾好味，比牛湯好喝。牛湯略嫌不重牛味。湯不算咸，岀面很多越南餐廳的湯都很咸。肉和粉都好食，又可以自己加香葉和芽菜。牛油雞翼炸得香酥好食。椰青和越南咖啡沙冰都好喝。我很喜歡吃紙米卷。但香港很難找到一間好吃的。這間的軟殼蟹紙米卷上面的椒鹽粒粒很咸，完全蓋過紙米卷的清新，不太吃到軟殼蟹的味道。可能其他紙米卷會比較好食。