
食乜好?我當然要食佢主打既叉燒滑蛋飯啦。午餐幾乎個個都食依個,落左單之後,出餐都出得好快,滑蛋既賣相好吸引,一大塊滑蛋同叉燒蓋住成碟飯,再加埋秘製甜豉油,味道恰到好處。

聽講旺記係用日本新鮮既滑蛋,再加入牛奶將蛋炒到7至8成熟,所以蛋會比較香滑同埋流質。飯既份量對於女仔黎講岩岩好,吾會太飽但又食得晒。
不過大排長龍又值唔值得呢?建議揀下午茶或非繁忙時間黎試,但吾算非吃不可,自己衡量啦:)


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

