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2017-11-08
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有個拉麵專家朋友推介話呢間#彩 係全香港最好食既沾麵 想試左好耐但次次黎都好長既人龍 今次都唔例外 星期六18:15黎到都等到19:30先入到座 不過都真係好食既 但要排咁耐都係唔制喇 （地點真係堅隱世 喺條後巷入面 企左15分鐘已經俾蚊圍攻左十幾撻😭）小店獨沽一味淨係賣沾麵 得3款湯同3款麵選擇 其中一款麵就會時不時轉款 第一次黎 試左啲basic野先蝦味噌湯 #小麥麵底 $88 😋: 8/10第一次黎試左個招牌先 一上枱已經好吸引 長期鼻塞既我麵聞到好香蝦味 飲一啖湯好似幾萬隻蝦煮成既湯咁 真係好正 不過個湯係用普通碗裝 食得慢好快凍哂 最後可以要求店員加鰹魚湯變湯麵食 小麥麵煮得好彈牙而且夠乾身 值得一讚 溏心蛋係超級入味而且流心 真係好高質黑蒜油湯 #黑胡椒麵 $83 😋：7/10呢個湯相比蝦味噌湯就較為遜色喇 反而要讚下個黑胡椒麵 每一啖都食到粒粒胡椒 好香 下次都會揀返呢隻麵！
小店獨沽一味淨係賣沾麵 得3款湯同3款麵選擇 其中一款麵就會時不時轉款 第一次黎 試左啲basic野先
蝦味噌湯 #小麥麵底 $88 😋: 8/10
第一次黎試左個招牌先 一上枱已經好吸引 長期鼻塞既我麵聞到好香蝦味 飲一啖湯好似幾萬隻蝦煮成既湯咁 真係好正 不過個湯係用普通碗裝 食得慢好快凍哂 最後可以要求店員加鰹魚湯變湯麵食 小麥麵煮得好彈牙而且夠乾身 值得一讚 溏心蛋係超級入味而且流心 真係好高質
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黑蒜油湯 #黑胡椒麵 $83 😋：7/10
呢個湯相比蝦味噌湯就較為遜色喇 反而要讚下個黑胡椒麵 每一啖都食到粒粒胡椒 好香 下次都會揀返呢隻麵！
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