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2022-10-13
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前幾日搵到間唔起眼嘅台式居酒屋，佢唔係好似一般台式餐廳咁食牛肉麵或者滷肉飯，而係主打爆膏大頭蝦，鍾情於蝦膏蟹膏嘅我即刻book枱去試下😝佢啲蝦原來係由台灣新鮮抵港，過到嚟嘅時候都仲生勾勾，而且有好多唔同味揀，我哋就揀咗最高人氣嘅胡椒蝦🦐上到嚟有8大隻，超香胡椒味，外殼被胡椒同鹽包裹住，唔小心食到覺得好鹹🤣 而個頭絕對唔可以dum，係精粹嚟！入面超多膏，呈流心狀，好鹹鮮，食到我哋好滋味😋 蝦肉都唔細，而且爽口彈牙，整體嚟講成隻蝦都好高質！之後我哋叫咗台式傳統料理——麻油雞，價錢小貴，不過內裡嘅雞件每件都好大嚿，食落幾嫩口，而且真係有啲麻油香，我哋都忍唔住飲咗幾啖湯，好暖胃😌我哋嗌咗多蒜，所以佢個湯底會偏鹹小小，麵線質地夠爽，火候啱啱好，唔會煮得過腍，加上魚湯嘅鹹香，為我哋呢餐畫上圓滿嘅句號🤓總括而言，呢間台式居酒屋真係幾地道，就連啲蝦都係由台灣新鮮運送，最緊要係啲蝦真係好新鮮好多膏😍 好有驚喜！不過餐廳嘅地理位置就有啲隔涉同埋唔算多位，記得預約咗先去呀😉
胡椒蝦(小)
$198
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佢啲蝦原來係由台灣新鮮抵港，過到嚟嘅時候都仲生勾勾，而且有好多唔同味揀，我哋就揀咗最高人氣嘅胡椒蝦🦐上到嚟有8大隻，超香胡椒味，外殼被胡椒同鹽包裹住，唔小心食到覺得好鹹🤣 而個頭絕對唔可以dum，係精粹嚟！入面超多膏，呈流心狀，好鹹鮮，食到我哋好滋味😋 蝦肉都唔細，而且爽口彈牙，整體嚟講成隻蝦都好高質！
麻油雞(小)
$228
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魚汁麵線
$68
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我哋嗌咗多蒜，所以佢個湯底會偏鹹小小，麵線質地夠爽，火候啱啱好，唔會煮得過腍，加上魚湯嘅鹹香，為我哋呢餐畫上圓滿嘅句號🤓
總括而言，呢間台式居酒屋真係幾地道，就連啲蝦都係由台灣新鮮運送，最緊要係啲蝦真係好新鮮好多膏😍 好有驚喜！不過餐廳嘅地理位置就有啲隔涉同埋唔算多位，記得預約咗先去呀😉張貼
