深井陳記燒鵝 (業豐大廈) (已結業)

係中環區食燒鵝飯最出名除左「鏞記」外，仲有深井陳記燒鵝，今次去到業豐大廈2樓。一出LIFT，餐廳🍴佔用全層，店舖吾大，容納大約30-40 人左右。一場黎到當然必試招牌深井燒鵝飯，一碟碟頭飯都已經賣HKD 64，中環區價位算中規中矩。燒鵝肥瘦適中，有數舊有肥有瘦的，帶一陣清淡的鵝香，啖啖肉，卻略欠柴火🔥香氣，偏向一陣油益味，食落鵝味吾夠濃，要配上酸甜汁點綴一下。皮脂都略為多，咬一口係口腔內油脂爆發，喜歡💕食油膩感重既人會喜愛。反之亦然，不喜歡就好似吞一啖油。熱奶茶☕️絕對有待改善，茶底太濃，一陣苦澀上舌頭，即便加了大量淡奶也不能掩蓋茶膽濃既事實，又不滑，又吾易入口，垃圾。總結：名過於實燒鵝飯熱奶茶☕️有待改善