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2019-05-05
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每次搭車經過這間位於豪華戲院對面嘅成都老碼頭火鍋, 眼見裝修非常特別， 都會不其然想食， 今晚朋友聚會終於有機會啦！親身體驗後， 又覺這裏的裝修好特別， 傳統得體，好像去了中國成都的老店一樣，懷舊得嚟又座位寬敞, 坐得極其舒適。而這裏的點餐也非常先進，有手機微信二維碼掃一掃就可以，簡單易用，睇啱餐牌想食乜就可以點。價錢方面又確實不貴， 我們揀下棟、點呀點、 掃掃吓， 轉眼點到成張枱都係火鍋配料，大擦一餐，滿足到爆。先呢嗰至正鴛鴦湯底， 豬骨湯再加花膠雞， 都係$158, 材料多份量十足， 花膠大大嚿絕不欺場，而雞也有半隻，正！ 侍應提點未食火鍋之前可先品嚐花膠雞湯, 估唔到味道濃郁， 黏口嘅口感， 大大舊又滑身的花膠，每人食到一舊真係滿足。而火鍋配料離不開有豬牛羊，可各點半份， 啱曬眼闊肚窄的我，樣樣都可以點半份。西班牙黑毛豬腩肉，$86元半份，肉味濃郁，滾三十多秒入口至佳。蒙古羊肉$68蚊半份,少少羊騷味可以接受，口感爽。澳洲雪花肥牛又不錯，拾幾秒入口幼嫩，牛肉味香。還叫了海蝦，$82元半份又幾多喎，還好新鮮，所以肉質彈牙又鮮甜，正。店舖推介的台灣鴨舌、 滑溜溜鴨紅和手工韭菜餃， 絕
親身體驗後， 又覺這裏的裝修好特別， 傳統得體，好像去了中國成都的老店一樣，懷舊得嚟又座位寬敞, 坐得極其舒適。
而這裏的點餐也非常先進，有手機微信二維碼掃一掃就可以，簡單易用，睇啱餐牌想食乜就可以點。
價錢方面又確實不貴， 我們揀下棟、點呀點、 掃掃吓， 轉眼點到成張枱都係火鍋配料，大擦一餐，滿足到爆。
先呢嗰至正鴛鴦湯底， 豬骨湯再加花膠雞， 都係$158, 材料多份量十足， 花膠大大嚿絕不欺場，而雞也有半隻，正！ 侍應提點未食火鍋之前可先品嚐花膠雞湯, 估唔到味道濃郁， 黏口嘅口感， 大大舊又滑身的花膠，每人食到一舊真係滿足。
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而火鍋配料離不開有豬牛羊，可各點半份， 啱曬眼闊肚窄的我，樣樣都可以點半份。
西班牙黑毛豬腩肉，$86元半份，肉味濃郁，滾三十多秒入口至佳。
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蒙古羊肉$68蚊半份,少少羊騷味可以接受，口感爽。
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澳洲雪花肥牛又不錯，拾幾秒入口幼嫩，牛肉味香。
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還叫了海蝦，$82元半份又幾多喎，還好新鮮，所以肉質彈牙又鮮甜，正。
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店舖推介的台灣鴨舌、 滑溜溜鴨紅和手工韭菜餃， 絕對要食，味道很大錯。 如果鴨舌和鴨紅用麻辣湯底的話，相信口感更佳，味道更正。可惜這晚有朋友不食辣，否則一定點全紅湯底。 不過，鴛鴦湯底嘅花膠雞又幾好食，而豬骨湯底腳骨膠原更盛，不食辣的朋友也是不錯的選擇。
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最後一提， 這店的店員招呼殷勤，親切嘅態度值得一讚。整體來說，這家火鍋店開業雖不久，但以服務質素、新鮮材料和舒適嘅裝修，相信會愈來愈多顧客幫襯。
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