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2020-05-27
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今日去咗夫妻沸片 不過唔係打邊爐係食下午茶 食拌麵我地嗌咗夫妻麻辣湯半肚半肉加拌麵如果唔食牛肚 可以改全肉湯底雖然麻辣 但一啲都唔油外加豆腐同鴨血個人好欣賞佢嘅拌麵 佢個麵質好有彈性而且有少少麵嘅甜味 好正我地另外加咗2個小食黃金魚皮 魚皮加上一大pat蛋黃 非常香濃魚皮脆卜卜 加上麻辣湯食亦好好味由於我地太喜歡鴨血所以另外加咗碟麻辣嫩鴨血拼豆腐佢湯底同tea set湯底係一樣豆腐索晒麻辣汁 超正辣度方面唔係太辣 香口為主飲品我地嗌咗凍酸梅汁超解渴 又中和對食物嘅膩感 越飲越開胃
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