阿久根和牛拉麵屋

營業中

休息中

拉麵@阿久根和牛拉麵屋地址：旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖Openrice 網址：https://呢間其實唔係只食牛架, 雖然個店名有牛字, 供應架係日式架拉麵, 有雞有豬, 不過佢多樣牛比食客選擇。濃蝦湯湯86 再加隻溏心蛋$15 因跟麵只有半隻，我一定唔夠筍乾, 溏心蛋，木耳絲 紫菜同蔥蛋黃做到半jelly 狀,用上日本蛋蛋味濃肉片都大塊架，但有些邊位就唔夠腍身，可能是炙燒過，但炙燒了又多股肉香。湯頭好飲有淺淺的蝦味滲出，唯麵質一般有大大改進空間，太爛太腍又不掛湯，我仲食到皂水味，有足150 g 但我只食了幾條。3 個口味辣粉, 比七味粉強勁很多, 小心用量比較特別是有牛，不過我本身唔食牛，倒是可以告訴愛食牛同拉麵的友人試這組合。