影片
更多
2019-04-19
349 瀏覽
香港而家好多新嘅拉麵鋪，而且好多都係日本越洋黎香港開嘅分店，所以都好耐無黎試呢間巳經坐鎮銅鑼灣好多年嘅老字號拉麵店。今日適逢喺附近，所以決定回味一下。記得上次黎嘅時候都仲係要比現金，而家已經有一部自助點餐機，可以比八達通同信用卡，方便左好多。加左呢部機，令本身巳經好有日本feel嘅鋪頭更加有feel。我其實唔太鍾意蝦米，但因為想食味噌湯底，所以都係點左蝦味噌拉麵。意外地蝦米雖然好多，但味道唔會太重蝦味，唔會搶左個味噌味，所以成個湯底配合得好好，好濃郁亦都唔會油膩。雖然佢個湯都係比較濃味，但係無味精味！我有根住呢個表自行調製左特濃口味，加左蒜蓉之後個湯香濃左，不過個人覺得唔加原味更好食！另外佢d辣芽菜都幾辣。個麵係細麵，麵線好幼偏硬少少，好適合我呢d鍾意有咬口嘅人😋 個豚肉好夠味，不過如果可以用肥膏會更加好！Overall我都仲係好喜歡別天神嘅味道，而且價錢唔貴👍🏻
記得上次黎嘅時候都仲係要比現金，而家已經有一部自助點餐機，可以比八達通同信用卡，方便左好多。加左呢部機，令本身巳經好有日本feel嘅鋪頭更加有feel。
我其實唔太鍾意蝦米，但因為想食味噌湯底，所以都係點左蝦味噌拉麵。意外地蝦米雖然好多，但味道唔會太重蝦味，唔會搶左個味噌味，所以成個湯底配合得好好，好濃郁亦都唔會油膩。雖然佢個湯都係比較濃味，但係無味精味！
我有根住呢個表自行調製左特濃口味，加左蒜蓉之後個湯香濃左，不過個人覺得唔加原味更好食！另外佢d辣芽菜都幾辣。
個麵係細麵，麵線好幼偏硬少少，好適合我呢d鍾意有咬口嘅人😋 個豚肉好夠味，不過如果可以用肥膏會更加好！
Overall我都仲係好喜歡別天神嘅味道，而且價錢唔貴👍🏻
張貼
