豚道樂 (大河道) (已結業)

在荃灣，拉麵台風成功打出名堂。最近在大河道，與台風相隔短短幾百米的距離，開了一間名叫”豚道樂”的拉麵店。麵店以鮮色的門面，成功吸引了我們兩口子慕”門”幫襯。7點多的晚餐時間，已經有數名食客在排隊，日式拉麵店在香港人心目中的吸引力可見一班。在等候的時候，店員一直都門外為正等待的顧客，為每種不同的拉麵作詳細的介紹。主打的四款拉麵，包括了日本芥末拉麵，黑蒜油拉麵，原味豬骨拉麵和辛辣味噌拉麵。當中有著極上和普通的選擇，而很多的食客都會如我倆一樣，思疑這有什麼分別，原來極上版的拉麵是加了一隻溫泉蛋和加多了肉的份量，而且價錢不差很遠。於是，我們倆口子這次就分別選了極上的黑蒜油拉麵和日本芥末拉麵。等了十多分鐘後，終於被安排入座了。進到店內，裝修又頗為別緻。牆上有著一個像是貨櫃般的裝飾，雖則店子地方小小，坐得比較擠湧，但在柔和的光線下，也坐得舒服。我們被安排坐在牆邊的吧台，發現令人驚喜的是，店子設有充電線，給食客們邊吃邊充電，來得也夠貼心。拉麵來得也頗快，首先送來的是黑蒜油拉麵。黑蒜油來得很香濃，但湯底口味也是咸咸的。翻過整碗拉麵，有發現除了蛋和紫菜外，還有著四五片的豚肉，數量合理。溫泉蛋煮得剛好，吃