博多一幸舍 (已結業)

睇電視見到獎門人介紹Ramen Champion, 今日終於可以落黎試下一入到去就比張卡你去買野食,今次我試左博多一幸舍,我要左個豬骨濃湯半熟蛋拉麵。$85,有少少貴。個份量就冇預期咁大,個麵比較腍身同幼身左d，好彩就未至於沒彈性。麵身沾滿左好濃嘅豬骨湯汁，味道好好，但係此終冇左個口感。豬骨濃湯味道比想像中淡，冇咩肉嘅鮮味，面層有少少油光，油脂油份都不多。至於叉燒，是屬於薄切嗰種，夾起黎有d散。還有一隻半熟蛋，內裡蛋黃帶點溏心狀態，顏色賣相都不錯，蛋味不算很香濃，醬油味道也較淡，但質感也尚令人接受。另外個餃子做得幾好,外皮脆得黎腍腍地,好味!