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2013-02-08
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******************************繼續上回合的比併，來到第三間麵店:1. 超男2. 毘沙門 零3. 博多一幸舍******************************食物品評No. 1 豬骨濃湯特製拉麵($95)第一眼看過去，最令人在意的，是那四片薄得軟弱無力的叉燒…沒神沒氣的躺在碗邊…－ －|||| 還真有夠薄…這家的配料是蔥花跟木耳絲，兩者吃起來都沒什麼味道…可能如此，店家才會附上炒香了的芝麻給客人自行添加芝麻炒得很香，M小姐大讚每顆芝麻都飽滿圓潤，撒上後令風味增添不少！這次點餐時有先看名字，確定是豬骨湯底，內心暗想應該會跟第一間超男差不多好喝吧…怎料我還沒喝第一口，身邊的M小姐跟E小姐已在大呼："好杰…好似煮完餸果D獻汁…"我也隨即試了一口…"嗯…好咸喔…"m(_ _)m 怎麼搞的…已經接近死咸的程度了…質感比較濃稠我是沒差，可是怎麼這麼咸喔…然後我們把麵條分到碗仔時再發現，這家的麵條很幼，份量也超少的…只有前兩家的三分之二的量吧？可能還不到！不過作為第三家吃的店，其實這時我們已經飽了，所以也不太介意！然而，這款麵條很幼，掛湯能力很好，沾上濃咸的湯汁
繼續上回合的比併，來到第三間麵店:
1. 超男
2. 毘沙門 零
3. 博多一幸舍
******************************食物品評
No. 1 豬骨濃湯特製拉麵($95)
第一眼看過去，最令人在意的，是那四片薄得軟弱無力的叉燒…沒神沒氣的躺在碗邊…－ －|||| 還真有夠薄…這家的配料是蔥花跟木耳絲，兩者吃起來都沒什麼味道…可能如此，店家才會附上炒香了的芝麻給客人自行添加
芝麻炒得很香，M小姐大讚每顆芝麻都飽滿圓潤，撒上後令風味增添不少！這次點餐時有先看名字，確定是豬骨湯底，內心暗想應該會跟第一間超男差不多好喝吧…怎料我還沒喝第一口，身邊的M小姐跟E小姐已在大呼："好杰…好似煮完餸果D獻汁…"我也隨即試了一口…"嗯…好咸喔…"m(_ _)m 怎麼搞的…已經接近死咸的程度了…質感比較濃稠我是沒差，可是怎麼這麼咸喔…然後我們把麵條分到碗仔時再發現，這家的麵條很幼，份量也超少的…只有前兩家的三分之二的量吧？可能還不到！不過作為第三家吃的店，其實這時我們已經飽了，所以也不太介意！然而，這款麵條很幼，掛湯能力很好，沾上濃咸的湯汁，頓時平衡了湯的咸味，變得適中！原來，這個湯要和著麵條同食才對味！可是，如此就少了一樣吃拉麵的樂趣：拉麵就是要一口麵、一口湯的吃，才過癮喔！這個湯，看得吃不得，實在令人納悶…
份量：6/10
味道：7/10
這家的溏心蛋，潔白非常
原本還以為是普通水煮的，吃下去後，我覺得味道很特別，猜這個蛋是用鹽醃過的，鹽的味道已經滲入到蛋黃了！M小姐說好像咸蛋，但她看起來不覺得特別好吃，我則是覺得口味蠻特別的… 味道：7/10
至放那塊軟趴趴的叉燒…
簡直像扶不起的阿斗，拍照時怎麼也挺不起它來…薄薄的一片，沒令人留下深刻印象…不過味道也算OK！味道：6.5/10
總括來說，這家的麵我不太會欣常，說難吃倒也不算，不過絕對份量少又貴，一點令我再吃的意欲也沒有
題外話/補充資料：
關於Ramem Champion:
在每家麵店取餐時，店員都會附上意見表給我們，提供意見給店家改進用；結帳後，也有一個票選箱，給我們投給自己喜歡的店！
在這個 上回合三家的比拼中，我們三人無懸念地把票投給了超男！不過老實說，三家也沒有哪一間讓人特別驚艷、令人回味…但整體感覺還是蠻好玩的！感覺最難得的，是可以在同一餐內，嚐到風味完全異迴的拉麵，感覺比在同一家店share不同的麵精彩豐富多了！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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