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2016-07-02
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元朗不嬲多野食 今次就尋覓到一間係窄巷所有既拉麵小店 拉麵店跟日本做法 冇得book 要自己去排 如果唔係食第一輪 分分鐘要等半個鐘以上 拉麵有分湯麵同沾麵 麵質同湯底都有得揀 我揀咗紫菜麵同黑蒜油湯底沾麵 加餸要再加錢 紫菜麵其實只係有一點點喺個麵度 食落其實分唔岀同普通麵有咩分別 不過麵本身好有彈性 唔會過腍 所以都幾好食黑蒜油湯底 個人就覺得油同咸咗啲 基本上沾麵係夾起麵去點落去個湯度 但個湯太咸 我最後係用少少湯食哂成個麵🙈 最後店員會幫個湯加鰹魚湯？！ 整到個湯可以成個俾你飲 個人認為加咗之後既咸度可以接受 如果食唔得咸朋友可以叫佢早少少加湯😂
拉麵店跟日本做法 冇得book 要自己去排 如果唔係食第一輪 分分鐘要等半個鐘以上
拉麵有分湯麵同沾麵 麵質同湯底都有得揀 我揀咗紫菜麵同黑蒜油湯底沾麵 加餸要再加錢
紫菜麵其實只係有一點點喺個麵度 食落其實分唔岀同普通麵有咩分別 不過麵本身好有彈性 唔會過腍 所以都幾好食
黑蒜油湯底 個人就覺得油同咸咗啲 基本上沾麵係夾起麵去點落去個湯度 但個湯太咸 我最後係用少少湯食哂成個麵🙈 最後店員會幫個湯加鰹魚湯？！ 整到個湯可以成個俾你飲 個人認為加咗之後既咸度可以接受 如果食唔得咸朋友可以叫佢早少少加湯😂
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