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2016-05-23
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應友人所約, 當天的晚餐落腳於 上海廳 餐廳的門面擺設了一輛 人力車 .... 真想多口問一問, 拉車佬 "鬼腳七" 在哪 ?Menu ~ 上海小籠包 $32/4隻 賣相脹卜卜又堅挺, 一口咬下, 湯汁澎湃而出, 皮薄煙韌又多汁, 肉餡鮮味汁又濃, 實在妙不可言 ~話梅花雕醉雞 $68醉雞夠入味, 並非求其敷衍得些少酒味 hea 給食客, 酒味香醇而不苦, 雞皮薄滑, 肉質鮮嫩又夠厚, 每一口雞都滲透著酒香, 亦嚐到幽幽的話梅味, 相當不俗 ~ 銀芽炒鱔糊 $88銀芽和鱔絲的比例均衡, 這店炒出來的鱔糊油份對較少, 銀芽爽口清甜, 鱔絲的肉質有彈性, 最重要是有鱔味, 而且醬汁的味道濃郁, 頗有水準 ~總括來說, 環境舒適, 服務態度良好, 價錢平, 食物質素高 ~本篇完 ~
餐廳的門面擺設了一輛 人力車 .... 真想多口問一問, 拉車佬 "鬼腳七" 在哪 ?
Menu ~
上海小籠包 $32/4隻
賣相脹卜卜又堅挺, 一口咬下, 湯汁澎湃而出, 皮薄煙韌又多汁, 肉餡鮮味汁又濃, 實在妙不可言 ~
話梅花雕醉雞 $68醉雞夠入味, 並非求其敷衍得些少酒味 hea 給食客, 酒味香醇而不苦, 雞皮薄滑, 肉質鮮嫩又夠厚, 每一口雞都滲透著酒香, 亦嚐到幽幽的話梅味, 相當不俗 ~
銀芽炒鱔糊 $88銀芽和鱔絲的比例均衡, 這店炒出來的鱔糊油份對較少, 銀芽爽口清甜, 鱔絲的肉質有彈性, 最重要是有鱔味, 而且醬汁的味道濃郁, 頗有水準 ~
總括來說, 環境舒適, 服務態度良好, 價錢平, 食物質素高 ~
本篇完 ~
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