Via Tokyo

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via tokyo 開在銅鑼灣已有多年，今次忽然想起它，便約朋友光顧。⭐️「佐賀莓小姐」日本草莓芭菲配佐德島栗子蒙布朗$128這道甜點以新鮮的佐賀士多啤梨為主角，搭配著濃郁的佐德島栗子蒙布朗。賣相十分吸引，一條條仿似織物垂下。士多啤梨的酸甜和栗子的濃郁融合，加上脆脆的穀物、滑順的朱古力醬和香甜的士多啤梨醬作為配料，每一口都散發出迷人的香氣。而栗子蒙布朗則帶來了豐富的口感和深厚的風味。⭐️「佐賀莓小姐」日本草莓卷配北海道忌廉$68每一口都帶來了豐富的層次感和口感。卷蛋糕軟綿綿，與北海道忌廉很搭。⭐️抹茶雪糕芭菲$89這道甜點以頂級的抹茶雪糕為主角，搭配著白玉、脆米、紅莓和紅豆等配料。抹茶雪糕的濃郁味道和滑順口感讓人陶醉，而配料的添加為整個甜點增添了豐富的口感。特別值得一提的是加入的脆米和蕨餅，它們為甜點帶來了令人驚喜的咀嚼感。另外加了脆米和蕨餅，蕨餅QQ軟軟，口感更佳。