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2014-09-10
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老闆中午訂了一圍吃套餐~「老」水拚盤: 有蛋, 豆腐乾,豬耳這些常見的材料, 挺入味的, 最特別是有五花肉, 不過肥肉較多, 油膩了點, 同事們都不敢吃~海鮮「更」: OK, 都是黏糊糊的生粉水, 幸好不太咸~鮑魚炆節瓜: 想不到每人有一隻鮑魚, 好抵吃啊杏仁花枝丸: 用杏仁片包裹著花枝丸來炸, 有點硬, 亦比較油膩, 花枝丸彈牙, 味道略淡, 要沾酸甜醬吃才有味炆比目魚: 魚肉很嫩, 但外面有一層粉, 應該是炸過的, 不喜歡, 亦太咸了鹽焗雞: 不咸, 肉滑, 只是那只雞本身太肥了杞子桂花糕: 大大件! 味道OK, 溝水多, 所以易爛~綠豆露: 熱熱的, 不太甜, 好吃, 只是粉加得太多, 太糊~還有其他菜, 但都忘了, 整體來講, 全都是大大件, 好抵吃~
「老」水拚盤: 有蛋, 豆腐乾,豬耳這些常見的材料, 挺入味的, 最特別是有五花肉, 不過肥肉較多, 油膩了點, 同事們都不敢吃~
海鮮「更」: OK, 都是黏糊糊的生粉水, 幸好不太咸~
鮑魚炆節瓜: 想不到每人有一隻鮑魚, 好抵吃啊
杏仁花枝丸: 用杏仁片包裹著花枝丸來炸, 有點硬, 亦比較油膩, 花枝丸彈牙, 味道略淡, 要沾酸甜醬吃才有味
炆比目魚: 魚肉很嫩, 但外面有一層粉, 應該是炸過的, 不喜歡, 亦太咸了
鹽焗雞: 不咸, 肉滑, 只是那只雞本身太肥了
杞子桂花糕: 大大件! 味道OK, 溝水多, 所以易爛~
綠豆露: 熱熱的, 不太甜, 好吃, 只是粉加得太多, 太糊~
還有其他菜, 但都忘了, 整體來講, 全都是大大件, 好抵吃~
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