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2024-04-12
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阿爺八鮮鍋 地址: 尖沙咀金馬倫道中國保險大廈1/F阿爺八鮮鍋由旺角搬去尖沙咀，今日放工一於去試試，2.5小時河鮮+海鮮+雞煲任食只須$398，如果5點至7點半更只須$368，另加$20就可以任飲汽水/健康工房，現在 Like and share 「阿爺八鮮鍋」社交平台，就會送刺身拼盤一份，真係好抵食。先送來一壺用精緻茶壺盛載著的燉湯，用小火爐保温，湯很清甜，完全無味精 。再來一個雞煲，有三款口味，包括泰式酸辣、韓式芝士、四川麻辣，我選了韓式芝士，芝士雞煲好特別，芝士拉絲，雞肉嫩滑，夠惹味。送的刺身拼盤賣相吸引，有甜蝦、油甘魚、希靈魚 、北寄貝 ，魚生油潤有光澤，非常新鮮，入口甘香 ，北寄貝清甜爽口，水準相當高。任食邊爐湯底 有三款口味，藥膳、海鮮、麻辣，任君選擇，先來個海鮮拼盤，有虎蝦、龍蝦、大元貝、生蚝、奄仔蟹、鮑魚， 食完可以依自己的喜好再叫，無限追加，今日主打海鮮，所以再叫了鱸魚、盧非魚、白鱔片、脆肉鯇魚、龍躉片，店內設有海鮮缸，所以樣都好新鮮，我最喜愛鮑魚，上菜時仲識郁，我一共食了三隻，淋甜且鮮味十足。打邊爐點可以冇牛肉，牛肉油脂均勻，肉味濃郁，肉質嫩滑，放入湯內幾秒，
地址: 尖沙咀金馬倫道中國保險大廈1/F
阿爺八鮮鍋由旺角搬去尖沙咀，今日放工一於去試試，2.5小時河鮮+海鮮+雞煲任食只須$398，如果5點至7點半更只須$368，另加$20就可以任飲汽水/健康工房，現在 Like and share 「阿爺八鮮鍋」社交平台，就會送刺身拼盤一份，真係好抵食。
先送來一壺用精緻茶壺盛載著的燉湯，用小火爐保温，湯很清甜，完全無味精 。
再來一個雞煲，有三款口味，包括泰式酸辣、韓式芝士、四川麻辣，我選了韓式芝士，芝士雞煲好特別，芝士拉絲，雞肉嫩滑，夠惹味。
送的刺身拼盤賣相吸引，有甜蝦、油甘魚、希靈魚 、北寄貝 ，魚生油潤有光澤，非常新鮮，入口甘香 ，北寄貝清甜爽口，水準相當高。
任食邊爐湯底 有三款口味，藥膳、海鮮、麻辣，任君選擇，先來個海鮮拼盤，有虎蝦、龍蝦、大元貝、生蚝、奄仔蟹、鮑魚， 食完可以依自己的喜好再叫，無限追加，今日主打海鮮，所以再叫了鱸魚、盧非魚、白鱔片、脆肉鯇魚、龍躉片，店內設有海鮮缸，所以樣都好新鮮，我最喜愛鮑魚，上菜時仲識郁，我一共食了三隻，淋甜且鮮味十足。
打邊爐點可以冇牛肉，牛肉油脂均勻，肉味濃郁，肉質嫩滑，放入湯內幾秒，非常好味，蝦滑、雲吞、韮菜餃的質素很高，粟米、萵筍、 蘿蔔 、油麥菜等蔬菜，吸收晒湯底嘅精華，入味又好食。
整體來說，餐廳選材優質，食物種類很多，全部都很美味，員工服務態度極好，價錢合理，令我們食得開心又滿足。
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