更多
2023-04-22
10 瀏覽
南大門3號這家韓國餐廳,店員都是韓國人!寫紙仔order落單,份外一種開心感覺。雪濃牛骨湯,這碗湯看起來平平無奇,但實際上湯汁乳白帶透明,飄散著濃郁的牛骨香氣,輕輕舀起一匙湯汁,你會感受到湯溫暖,滑順口感和濃郁的牛骨味道。湯裡面還加入了牛肉和菜,讓湯的口感更加豐富。再配上米飯浸湯食,層次更突出而散出清甜感。韓式炸醬麵。這道菜看起來非常簡單,但是味道卻非常濃郁。麵條煮得剛好,有彈牙口感。炸醬是用醬油、麻油、蔥和肉絲而整成,美妙之處在於每一啖都能感受到醬汁和麵條的平衡。韓式煎餃子皮煎得焦香,唔會過厚!內餡口感鮮嫩多汁,食到肉香和蔥香,幾正既小食之一。
張貼