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2025-05-28
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這間位於尖沙咀的【紅葉茶屋】,主打日本菜,有多款日式定食、拉麵及烏冬,還有多款特色的茶味甜品。晚市除了單點外,還有二人套餐供應,包了前菜、主菜、甜品及飲品,都是四百多元起,十分超值。紅葉四點盛有芥辣八爪魚、炸蝦仔、枝豆及刺身,擺盤精緻,開胃前菜。小龍蝦沙律沙律菜配上柚子汁,酸甜爽脆。牛肉壽喜燒有牛肉、豆腐及蔬菜,淋上溫泉蛋令牛肉更嫩滑。吉列豬扒&廣島蠔炸至金黃香,豬扒比較有較口,廣島蠔鮮甜。筍之野菜炒雜菜爽脆熱辣。抹茶提拉米蘇表面灑上了抹茶粉,中間是蛋糕及忌廉,茶香味十足。抹茶白玉淋上濃郁的抹茶湯,白玉配上香甜豆沙,煙煙韌韌。奇異果雜莓茶&雪糕抹茶拿鐵雜莓茶酸甜清爽,拿鐵抹茶味突出,加上雪糕更幼滑。
晚市除了單點外,還有二人套餐供應,包了前菜、主菜、甜品及飲品,都是四百多元起,十分超值。
紅葉四點盛
有芥辣八爪魚、炸蝦仔、枝豆及刺身,擺盤精緻,開胃前菜。
小龍蝦沙律
沙律菜配上柚子汁,酸甜爽脆。
牛肉壽喜燒
有牛肉、豆腐及蔬菜,淋上溫泉蛋令牛肉更嫩滑。
吉列豬扒&廣島蠔
炸至金黃香,豬扒比較有較口,廣島蠔鮮甜。
筍之野菜
炒雜菜爽脆熱辣。
抹茶提拉米蘇
表面灑上了抹茶粉,中間是蛋糕及忌廉,茶香味十足。
抹茶白玉
淋上濃郁的抹茶湯,白玉配上香甜豆沙,煙煙韌韌。
奇異果雜莓茶&雪糕抹茶拿鐵
雜莓茶酸甜清爽,拿鐵抹茶味突出,加上雪糕更幼滑。
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