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2018-02-06
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#fridayla_sanpokong⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀早排同朋友去咗新蒲崗，試咗呢間老字號玫瑰餐廳，⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀齋睇喺普通茶記，沒有華麗的裝潢，唯勝在有人情味。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣玫瑰餐廳陳儀興前身喺玫瑰餐廳，主打特色火鍋及潮州打冷，最新搞作喺玫瑰海鮮鍋，食材喺由老闆每天到街市採購新鮮食材，應有盡有😆😆⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣同老闆閒談間，完全能夠感受到他對飲食的熱愛及堅持，單是店鋪內的拉芝丸，就其實是經由他反復試驗，最後運用了Mozzarella及車打兩種芝士才營造到拉絲的效果😝😝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣玫瑰海鮮船4人份💲238 (推介👍🏻)💭主要有8只蝦4只鮑魚4只細蟹😳😳💭同埋大量珍珠蜆同大蜆，全部都好鮮🤤🤤💭以蝦頭熬製的蝦湯😍😍💭加入了番茄粟米及南瓜等蔬菜😆💭建議先飲一口湯，再打邊爐🤤💭隨鍋附送一小碟油炸鬼😎💭食材主要視乎當天街市行情😆😆💭或會有少量更改😎😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣本地手切肥牛 (細)💲1
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早排同朋友去咗新蒲崗，
試咗呢間老字號玫瑰餐廳，
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齋睇喺普通茶記，
沒有華麗的裝潢，
唯勝在有人情味。
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💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀
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*️⃣玫瑰餐廳陳儀興前身喺玫瑰餐廳，主打特色火鍋及潮州打冷，最新搞作喺玫瑰海鮮鍋，食材喺由老闆每天到街市採購新鮮食材，應有盡有😆😆
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*️⃣同老闆閒談間，完全能夠感受到他對飲食的熱愛及堅持，單是店鋪內的拉芝丸，就其實是經由他反復試驗，最後運用了Mozzarella及車打兩種芝士才營造到拉絲的效果😝😝
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💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀
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1⃣玫瑰海鮮船4人份💲238 (推介👍🏻)💭主要有8只蝦4只鮑魚4只細蟹😳😳
💭同埋大量珍珠蜆同大蜆，全部都好鮮🤤🤤
💭以蝦頭熬製的蝦湯😍😍
💭加入了番茄粟米及南瓜等蔬菜😆
💭建議先飲一口湯，再打邊爐🤤
💭隨鍋附送一小碟油炸鬼😎
💭食材主要視乎當天街市行情😆😆
💭或會有少量更改😎😎
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2⃣本地手切肥牛 (細)💲148💭雖然喺細，但分量都唔少
💭三人食，每人都有4-5舊
💭肉質油脂分明，煮耐d都唔會韌
💭比一般肥牛片厚實，而牛味都幾足
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3⃣拉芝丸&鬼馬墨魚膠💲88 per 1💭拉芝丸親身試驗真係拉到絲😍😍
💭而且老闆喺用咗兩種芝士自製😳
💭墨魚膠鬼馬在用咗油炸鬼釀製😆💭不過油炸鬼滾完之後口感軟嫩😝
💭個人認為唔多適合火鍋😳
💭好在墨魚膠口感特別彈牙😆
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4⃣咸蛋炸魚皮💲68 (推介👍🏻)💭上台已經熱辣辣，口感極脆😎
💭充滿鹹蛋既香，但又唔會覺得過鹹😍
💭作為前菜喺無敵，比一般火鍋有誠意😳
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5⃣花膠仔💲48💭話明花膠仔，口感比一般大花膠彈牙🤤
💭不過記得要滾耐d，唔喺口感會偏硬😳
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6⃣黑夜奶茶💲18💭個名喺我自己擅自改😝因為佢夜晚先有
💭同埋成杯既體積比一般奶茶大一倍😆
💭本身已經多奶，好啱我口味😎
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🔘留意海鮮船喺要早一日預訂先有$238
🔘Walkin價喺$368，所以早訂早享受😎
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◤玫瑰餐廳陳儀興◥ ⠀ ⠀🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
🗺∶新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地下
🍟Food：🔥🔥🔥🔥
🎆Mood：🔥🔥🔥
💰痛快度：🔥🔥🔥🔥🔥
🤡趣味度：🔥🔥🔥
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