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港鐵啟德站B出口, 步行約15分鐘
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電話號碼
35831123
開飯介紹
除了中式小菜外，餐廳亦提供各式口味的雞煲，如椰子雞、重廈雞及花雕醉雞鍋等。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
07:00 - 22:30
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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早排去左新蒲崗果邊整頭髮😀之後約左個朋友來打邊爐🤣🔴二訪*陳儀興*之前已試過佢打冷小菜😀今次就試佢打邊爐😗佢湯底真心唔錯😍好滋味😍我哋湯底選擇左消暑冬瓜盅☺️個湯好鮮美😇冬瓜好軟滑～而且仲有鮑魚/花膠好彈牙😍其他打邊爐配料：招牌手切肥牛（必點）經過精心的挑選和切割,肉質非常鮮嫩軟嫩～肉質細膩柔滑,入口即化,不會有任何老澀感☺️松露墨魚丸它質地非常彈牙Q彈,帶有適度的咬勁🤪與一般魚丸不同,它擁有更加緊實的口感😍超爽萵筍散發出一股清新的蔬菜香氣,清新怡人😉潮州白魚片經過精心切割～薄如蝶翼,極其細膩😊- 入口即化,讓人感受到魚肉的細膩柔滑☺️手包芫荽粟米餃餃子皮質地鬆軟,不會過於厚重或彈牙🥳包裹著豐富的芫荽粟米餡料,口感柔軟滑順😌圓肉紅棗薏米水清香回甘、養生滋補、溫潤柔和的口感特色😬餐廳位於新蒲崗工廈地下☺️可以在鑽石山沿路行10分鐘就到達餐廳😉交通方便😅
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返工辛苦咗成日，放工梗係要搵好嘢食，打邊爐就最開心！新蒲崗依間火鍋小廚主打街坊生意，唔收加一、唔收茶芥、唔收醬油費，性價比高好抵食！海量火鍋湯底揀，好多仲係海鮮湯底勁吸引！鮑魚花膠冬瓜盅 $248次次都叫辣湯底，今次就試下夏天必食嘅冬瓜盅先，要提早一日預訂當然唔止得冬瓜la，Venus嗌嘅係「 #鮑魚花膠冬瓜盅 」湯底。大大隻鮮鮑魚做配料，加埋花膠滋補養顏，撈一撈原來仲有海參同鮮雞，基本上係補湯嚟勁鮮甜！好少何打邊爐個湯底係飲得㗎！松露墨魚丸 $108每粒都大大粒！係見到一粒粒松露佈滿墨魚丸，墨魚丸入口煙靭彈牙非常有口感，松露味都好濃郁！自家鮮蝦雲吞 $53 雲吞皮薄餡靚，原隻鮮蝦包裹豬肉，比例均勻，大粒到一啖咬唔哂～手包松露雜菌餃 $53 (雙拼+$5)原本以為係冬菇之類做餡料，咬開係好多種平時比較少食到嘅菌類，即刻覺得好抵食，同樣松露味好濃郁同雜菌好夾～彈牙白魚蛋 $57魚蛋好彈牙，食得出係鮮魚製造，點辣椒豉油食更加惹味皇帝菜 $36新鮮爽脆，份量都幾多，食咗咁多粒丸，緊要食下菜中和下～炸魚皮 $57魚皮即叫即炸，單食已經好好食，打邊爐索滿湯汁仲好味！日本烏冬 $18打邊爐點少得日本烏冬呢！加埋湯底飲勁滿足！陳儀興玫瑰餐廳📍地址：新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地舖📞3583 1123
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好坦白咁講，邊爐呢瓣野，開到五花八門，但最深得我哋心嘅一定係港式邊爐，但港式邊爐的確越嚟越少見，今次呢間邊爐店係屬於傳統老牌港式邊爐，真係開正我哋嗰瓣😍海鮮濃湯黃金甲 $348由於我哋係衝住呢個湯底而嚟，所以已經好聽話咁早一天預訂咗呢個湯底🥳，上枱時嗰隻巨蟹已經佔據晒成個煲🤣 仲有大量嘅蜆喺湯底入面，食極都有，每粒蜆都好新鮮，見到粒粒都脹卜卜😙 蟹肉更加係一梳梳，啖啖肉，非常正，仲有成舊嘅南瓜，溶入湯底，令到個湯底勁濃郁😌招牌手切肥牛（細） $208首先，一上枱已經見到油花好靚，油脂分布平均，肉質軟熟有彈性，牛味都好濃，份量都好足！脆皮午餐肉 $62打邊爐一定要有午餐肉！呢度嘅午餐肉係炸過嘅，可以即刻食，但好少餐廳會提供，所以識食嘅，見到一定會嗌🤩自家手包韭菜餃 拼 彈牙魚皮餃 $58韭菜餃好大粒，內餡好飽滿，有滿滿嘅韭菜，但只有韭菜嘅香，非常唔錯👍🏻 魚皮餃個餡正常發揮，但係佢個外皮非常獨特，個口感好特別，大家可以嚟試吓佢，的確係幾難忘🤣蟹籽墨魚滑 $98一粒粒嘅蟹籽已經混入咗去墨魚滑入邊，增加咗口感，墨魚滑彈牙鮮甜，好重墨魚味潮州手打魚麵 $48就好似切成一條條嘅魚蛋咁，口感彈牙，魚味濃郁😚呢度最正就係無加一，無茶芥，亦無醬油費，真係好抵食，性價比夠晒高😆
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火鍋店位於爵祿街工廠大廈地舖, 環境地道港式設計, 除了雞煲外, 還有特式湯底✨湯底選了鮑魚花膠冬瓜盅🍲 天氣熱最適宜選冬瓜盅湯底消暑, 湯底配料非常豐富, 除了原個冬瓜之外, 更有鮑魚、花膠、海參及雞件, 湯底有濃郁的鮮甜味, 冬瓜肉鮮嫩柔軟、味道清甜, 建議先喝一碗湯, 品嘗一下滋潤湯底的原味道, 真材實料, 冬瓜盅每日限量供應, 需要提早預定火鍋配料招牌手切肥牛(細）🥩 賣相十分吸引, 油花分布均勻, 肉質扎實飽滿, 牛味濃郁, 每片有嚼勁脆皮午餐肉🐷 + 野生竹笙 （雙拼） 午餐肉炸至金黃色, 外皮香脆可口, 輕輕涮著吃很惹味竹笙爽口、沾上湯底後充分吸收濃郁精華芝士腸 + 香菇貢丸 （雙拼） 芝士腸外層脆薄的腸衣加上濃郁芝士汁香菇貢丸的口感和獨特香氣、爽口有彈性炸魚皮 + 響鈴卷（雙拼） 火鍋必食之一, 剛剛炸起十分酥脆豆卜 份量十分多, 切半豆卜更易於吸收湯底超甜粟米🌽 配料新鮮抵食, 口感鮮甜飲品凍檸茶🍋 大大杯, 非常抵喝👍🏻啤酒🍺 火鍋配啤酒一流🌟 餐廳不設加一服務費、不用茶芥、不用醬油費特別喜歡配料可以雙拼, 令火鍋更加豐富, 服務員主動加湯, 上菜很有效率, 餐廳設有卡坐及大枱, 很適合一大班朋友聚會、性價比高, 晚市坐無虛席, 建議預早訂坐
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北上公幹了半個多月，回港最掛住係打邊爐！因為港式火鍋湯底，仍是我最愛。和朋友專程來了新蒲崗的陳儀興。坐低先來一杯凍檸樂，大大杯透心涼！湯底是飽魚花膠冬瓜盅，是朋友預早預訂的，真知我心！大大隻鮑魚和海參在冬瓜上面。未食都已經好吸引。冬瓜盅上枱仍要煮一陣，等熱了，湯滾起了，侍應便會幫手將冬瓜剪開。不過，首先要飲啖靚湯先。清甜滋潤，好暖胃。手打三寶丸有蝦丸、鯪魚球及豬肉丸，因為是自家製，所以睇得出足料，豬肉丸混入了梅菜，鯪魚球有蝦米，蝦丸有香葱，各有特色，爽口彈牙。細的安格斯牛肉是邊爐不能缺少的好伙伴，雖然不算厚切，但肉味都夠。滑牛是厚切的，牛味更濃，口感更滑，好食~韭菜餃大大粒漲卜卜，一份有8大隻，粒粒韭菜，餡料飽滿。魚皮響鈴雙拼，這個真的是意外的驚喜，估唔到咁好食，新鮮炸起，魚皮大大塊，響鈴又脆，每一口都卜卜脆，單食都好開心，當然打邊爐也是一流。最後的三菇拼盤和油麥菜，份量也足，打邊爐又點可以唔食菜呢?雖然位置較遠，但屹立新蒲崗多年，有大把捧場客，加上不用加一、茶芥及醬油費，難怪成為區內老字號了。
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