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2018-06-12
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接好朋友收工，朋友帶我到wave 大廈開餐，觀塘真係越來越多新餐廳～坐得幾闊落，現場有live band唱歌，唔太嘈又幾relax.有set dinner 都係百幾蚊有交易～我地一人一個set dinner , 再加個蟹糕帶子二重奏做前菜。呢度餐廳好特別，通常西餐都係上餐包，呢度係想薄脆，伴沙律醬食幾香口。餐湯係忌廉湯，夠熱不過味道嚟講我感覺有啲濃。沙律菜好新鮮，用上新鮮菠蘿，香甜酸胃！蟹糕帶子二重奏就好似一個迷你壽司丼，上面係火炙過嘅帶子配上鮮甜的蟹糕，下層即係暖暖的飯，三樣味道很夾。朋友點的香烤波士頓活龍蝦配黑毛豬肋條，分量很大，龍蝦新鮮又不會少得過乾，豬肋條則肉質爽口。配上色彩艷麗的紫薯蓉，十分滿足。而碳烤西班牙黑毛豬肉真係烤得焦香，肉質亦十分軟淋，我十分欣賞這裏的配菜用上羽衣甘藍，感覺較健康。飯後甜品是朱古力慕絲凍餅，口感細滑，喂大餐完美作結。總括來說，＄200左右便吃到新鮮的龍蝦和黑毛豬，性價比和質素都十分ok la!
坐得幾闊落，現場有live band唱歌，唔太嘈又幾relax.
有set dinner 都係百幾蚊有交易～我地一人一個set dinner , 再加個蟹糕帶子二重奏做前菜。
呢度餐廳好特別，通常西餐都係上餐包，呢度係想薄脆，伴沙律醬食幾香口。
餐湯係忌廉湯，夠熱不過味道嚟講我感覺有啲濃。
沙律菜好新鮮，用上新鮮菠蘿，香甜酸胃！
蟹糕帶子二重奏就好似一個迷你壽司丼，上面係火炙過嘅帶子配上鮮甜的蟹糕，下層即係暖暖的飯，三樣味道很夾。
朋友點的香烤波士頓活龍蝦配黑毛豬肋條，分量很大，龍蝦新鮮又不會少得過乾，豬肋條則肉質爽口。配上色彩艷麗的紫薯蓉，十分滿足。
而碳烤西班牙黑毛豬肉真係烤得焦香，肉質亦十分軟淋，我十分欣賞這裏的配菜用上羽衣甘藍，感覺較健康。
飯後甜品是朱古力慕絲凍餅，口感細滑，喂大餐完美作結。
總括來說，＄200左右便吃到新鮮的龍蝦和黑毛豬，性價比和質素都十分ok la!
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