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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2024-10-07 495 瀏覽
Melo好鍾意食海鮮,之前生日食過銅鑼灣蟹仙覺得好唔錯!今次見到佢有個Set半價$449,所以同朋友再去食!今次食尖沙咀呢間。個set有八款海鮮,性價比幾高!蒸氣海鮮保留佐海鮮的原汁原味,會有專人處理好晒同幫你計時,唔使驚蒸得過時!嗰晚我哋揀咗:- 菲律賓野生膏仔蟹- 野生琵琶龍蝦- 台灣九孔鮑魚- 蟹黃大元貝- 大西洋野生青口- 韓國斧山珍珠蠔- 黃金翡翠螺- 韓國釜山鰻魚每款海鮮都好新鮮,我個人最鍾意係佢嘅菲律賓野生膏仔蟹,啲肉好厚,啖啖肉又多膏!蟹黃大元貝勁厚身!蟹黃醬好正!龍蝦厚肉爽彈!勁鮮甜!話明係粥底海鮮,食完海鮮,最後梗係唔少得結合咗全部海鮮精華嘅粥!個粥入邊有豬骨,芋頭,粟米,菜脯和蔥花,食落去個鮮甜味好正!最後甜品係椰汁雪燕,勁多燕窩,夠晒養顏!
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Melo好鍾意食海鮮,之前生日食過銅鑼灣蟹仙覺得好唔錯!今次見到佢有個Set半價$449,所以同朋友再去食!今次食尖沙咀呢間。


個set有八款海鮮,性價比幾高!蒸氣海鮮保留佐海鮮的原汁原味,會有專人處理好晒同幫你計時,唔使驚蒸得過時!


嗰晚我哋揀咗:
- 菲律賓野生膏仔蟹
- 野生琵琶龍蝦
- 台灣九孔鮑魚
- 蟹黃大元貝
- 大西洋野生青口
- 韓國斧山珍珠蠔
- 黃金翡翠螺
- 韓國釜山鰻魚


每款海鮮都好新鮮,我個人最鍾意係佢嘅菲律賓野生膏仔蟹,啲肉好厚,啖啖肉又多膏!蟹黃大元貝勁厚身!蟹黃醬好正!龍蝦厚肉爽彈!勁鮮甜!


話明係粥底海鮮,食完海鮮,最後梗係唔少得結合咗全部海鮮精華嘅粥!個粥入邊有豬骨,芋頭,粟米,菜脯和蔥花,食落去個鮮甜味好正!最後甜品係椰汁雪燕,勁多燕窩,夠晒養顏!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食