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2018-07-02
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這天等埋男朋友放工，在屋企附近吃晚飯，試左呢間街坊朋友介紹既火鍋餐廳，有百幾蚊/二百幾蚊套餐，眼見多$100海鮮配料吸引多了，我們就豪爽地選了貴一點的套餐。檯面上有建議食法，跟住次序一步一步食食到最後其實好飽好滿足。火鍋調味自助ＢＡＲ，有基本既蔥花蒜粒辣椒，尚算整潔。餐廳內有豆漿和竹蔗水供食客任飲，其實汽水則要加錢，其實整餐飯既份量都不少，飲竹蔗水比較好，清熱又不會太飽。一開始既火鍋湯底係花膠雞湯做底，不過說實在味道不太濃郁，較清，但卻可以不太影響頭輪海鮮既鮮味。二人前海鮮籃出場喇，個籃仲大過個煲好多好多好多，佢地擺到個籃好靚，龍蝦開哂邊好吸睛，數量一點都唔少，每樣每人都唔係一兩件咁簡單，個桶蠔好大隻，食完其實都開始飽。 關於煮海鮮既時間，我真係唔識，好彩有教學，跟住指示做其實唔會ＦＡＩＬ，加上男朋友落力睇火計時，我差Ｄ食唔切。煮完海鮮後，可以放入提供既粟米南瓜芋頭，雖然一開始食佢地３樣野無乜味，但原來佢地可以為之後既粥添上唔少香味。其實呢個套餐雖然唔係任食，（但原來加錢係可以ＵＰＧＲＡＤＥ去任食，但我認為除非你仲大食過我地，好果唔係淨套餐已經好飽。套餐除左頭先勁大份既海鮮籃外，另加一
這天等埋男朋友放工，在屋企附近吃晚飯，試左呢間街坊朋友介紹既火鍋餐廳，有百幾蚊/二百幾蚊套餐，眼見多$100海鮮配料吸引多了，我們就豪爽地選了貴一點的套餐。
檯面上有建議食法，跟住次序一步一步食食到最後其實好飽好滿足。
火鍋調味自助ＢＡＲ，有基本既蔥花蒜粒辣椒，尚算整潔。
餐廳內有豆漿和竹蔗水供食客任飲，其實汽水則要加錢，其實整餐飯既份量都不少，飲竹蔗水比較好，清熱又不會太飽。
一開始既火鍋湯底係花膠雞湯做底，不過說實在味道不太濃郁，較清，但卻可以不太影響頭輪海鮮既鮮味。
二人前海鮮籃出場喇，個籃仲大過個煲好多好多好多，佢地擺到個籃好靚，龍蝦開哂邊好吸睛，數量一點都唔少，每樣每人都唔係一兩件咁簡單，個桶蠔好大隻，食完其實都開始飽。
關於煮海鮮既時間，我真係唔識，好彩有教學，跟住指示做其實唔會ＦＡＩＬ，加上男朋友落力睇火計時，我差Ｄ食唔切。
煮完海鮮後，可以放入提供既粟米南瓜芋頭，雖然一開始食佢地３樣野無乜味，但原來佢地可以為之後既粥添上唔少香味。
其實呢個套餐雖然唔係任食，（但原來加錢係可以ＵＰＧＲＡＤＥ去任食，但我認為除非你仲大食過我地，好果唔係淨套餐已經好飽。套餐除左頭先勁大份既海鮮籃外，另加一碟一切肥牛，仲可以係配料欄近六十款配菜中再選六款，比多二人份，就好似西洋菜餃咁，二人份已經有６隻，份量一點都唔求其。
配料方面我地剔左炸魚皮，豚肉，西洋菜餃，滑雞，生菜，魚腐，我覺得魚腐既質地比較特別，而且好索湯，其他既都正正常常。
當你全部配料都吃勻後，那就可以跟職員講加粥膽，粥膽其實係煮得超綿又稠身既粥，加到我們前面已經吸收哂整個宇宙既精華既湯底入面，搞兩搞個粥再翻滾就可以熄火，我先試一啖，唔講個粥呢個時候係我最中意既綿度，個味係好鮮甜又清，唔敢想像之前成個鐘我係咁放唔同既野食落去過水都有咁既效果，真係好神奇。雖然好味，不過太飽，我地最後每人食左３碗終於頂唔住，食唔哂。
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