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2016-10-11
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屋企人住第一城, 間中入黎都會響附近食埋飯. 佢地介紹我去河畔有間日本野, 話抵食又好味.雖然睇落唔係好大間, 不過光猛乾淨.坐低一打開個menu, 頁頁都係食物圖片, 剩係睇圖都好吸引, 唔會下下睇字咁悶.先要個章紅魚沙律, 面頭係一片片既章紅魚, 唔係一粒粒. 魚肉軟嫩, 沙律當然唔會配醬油, 而係配沙律酸酸地既汁, 但味道又好夾, 仲好開胃. 沙律菜都幾多, 新鮮爽口.一樣開胃野唔夠, 整多個牛油果芒果三文魚班戟, 呢個好似壽司卷物, 班戟皮好軟熟, 包住牛油果芒果蟹柳等, 芒果個味最出, 反而食唔到牛油果味. 另外加左沙律醬, 成個都酸酸甜甜, 都係好開胃既小吃.再黎三款以黑松露為題既壽司, 有鵝肝, 帆立貝, 左口魚. 呢類小店好少會有鵝肝, 估且一試, 點知非常驚喜. 鵝肝夠厚夠肥美, 外層煎到焦香, 但入面仍保持軟嫩, 入口一D都唔油膩, 仲帶少少油香. 帆立貝新鮮爽甜, 亦都夠厚. 左口魚唔韌, 爽口鮮美. 日本野好鍾意食串燒, 所以要左鹽燒牛舌, 牛舌夠厚肉, 咬落好有質感, 爽口唔韌, 鹽燒唔會太咸, 食到牛舌本身既鮮味.飲左杯荔枝梳打, 荔枝味清清地好香, 梳打
雖然睇落唔係好大間, 不過光猛乾淨.
坐低一打開個menu, 頁頁都係食物圖片, 剩係睇圖都好吸引, 唔會下下睇字咁悶.
先要個章紅魚沙律, 面頭係一片片既章紅魚, 唔係一粒粒. 魚肉軟嫩, 沙律當然唔會配醬油, 而係配沙律酸酸地既汁, 但味道又好夾, 仲好開胃. 沙律菜都幾多, 新鮮爽口.
一樣開胃野唔夠, 整多個牛油果芒果三文魚班戟, 呢個好似壽司卷物, 班戟皮好軟熟, 包住牛油果芒果蟹柳等, 芒果個味最出, 反而食唔到牛油果味. 另外加左沙律醬, 成個都酸酸甜甜, 都係好開胃既小吃.
再黎三款以黑松露為題既壽司, 有鵝肝, 帆立貝, 左口魚. 呢類小店好少會有鵝肝, 估且一試, 點知非常驚喜. 鵝肝夠厚夠肥美, 外層煎到焦香, 但入面仍保持軟嫩, 入口一D都唔油膩, 仲帶少少油香. 帆立貝新鮮爽甜, 亦都夠厚. 左口魚唔韌, 爽口鮮美.
日本野好鍾意食串燒, 所以要左鹽燒牛舌, 牛舌夠厚肉, 咬落好有質感, 爽口唔韌, 鹽燒唔會太咸, 食到牛舌本身既鮮味.
飲左杯荔枝梳打, 荔枝味清清地好香, 梳打夠氣解渴.
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