大瀛喜日本料理 (已結業)

仲清楚記得第一次來呢間餐廳嘅時間，係同一班舊同事前來，而家都各散東西，今日再訪都有多少感觸。餐廳依然好人氣，我地一早預訂左位置，價錢218蚊，因為收工比較夜，9點後入座仲有85折，真係性價比高得來質素唔差入座時啱啱有一輪埋單，所以影到呢個環境相，我地被安排卡位，夠闊落，枱面已經有醬油，芥茉，order紙都好整齊。menu選擇多，魚生、熟食比例合適，花多眼亂，由刺身、壽司、炸物、料理、鍋物都有，飲料都一樣任飲，自取。仲有雪糕、雪條，豐富！我諗我同所有人一樣，都係點刺身先，每樣寫左少少，大約等左十分鐘就到手。刺身擺盤幾靚，砌得好整齊，仲有煙霧效果。魚生份量跟足，寫幾多來幾多老實講，我地唔係胃口特別大嘅人，所以多數都係食一至兩輪就夠喇。刺身款式多，有三文魚、油甘魚、劍魚腩、北寄貝、魚、池魚、赤海蝦、甜蝦、虎蝦、墨魚片、櫻花魷魚、鮑片、帶子、希靈魚等等，好新鮮，而且完全無雪味，真係好正，食兩轉都抵番特別鐘意北寄貝、油甘魚、三文魚、甜蝦呢。蟹籽沙律壽司點左幾款，覺得幾好食喎，飯粒唔會太實或者太酸，亦都唔係好大舊，食左咁多件都仲食得落。花之戀一口份量，三文魚肥美。另外最鐘意火炙系列，鹽燒蟹棒好滿