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2021-10-29
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去開銅鑼灣血併，行到攰要搵地方醫肚，係金百利就有一間叫 築地日本料理，突然間好想食日日嘢（我太掛住家鄉了），好彩walkin 唔使等位，（餐廳可以booking)，餐廳menu 都有好多唔同種類，主要有刺身，創作壽司，卷物，燒物，拉麵，丼，1人前餐，2人前餐都有。由於我對甜蝦，帶子情有獨鍾，所以我主要食呢兩樣嘢，叫咗甜蝦刺身，海膽帶子卷物，蝦蝦三笑（有蟹膏熟蝦，蟹膏甜蝦，赤海蝦），仲叫咗鹽燒鯖魚。食物好快上枱，有效率，先上鹽燒鯖魚，鯖魚有手掌咁大條，燒得皮脆肉嫩，肉身唔會好乾，成條魚好快比我KO咗海膽帶子卷物嘅配搭好特別，卷物外有帶子，海膽，內有蟹柳，牛油果🥑，食落海膽帶子新鮮鮮甜，帶子好彈牙😂😂，有幾個層次，又甜又清新咁（因為有牛油果關係）蝦蝦三笑，蟹膏好似畫龍點睛係蝦蝦三笑上面，而赤海蝦、甜蝦鮮甜。甜蝦刺身唔使我多講，甜蝦新鮮，食落肉身煙煙un un 好有口感得4隻唔夠喉吖😅
由於我對甜蝦，帶子情有獨鍾，所以我主要食呢兩樣嘢，叫咗甜蝦刺身，海膽帶子卷物，蝦蝦三笑（有蟹膏熟蝦，蟹膏甜蝦，赤海蝦），仲叫咗鹽燒鯖魚。
食物好快上枱，有效率，先上鹽燒鯖魚，鯖魚有手掌咁大條，燒得皮脆肉嫩，肉身唔會好乾，成條魚好快比我KO咗
海膽帶子卷物嘅配搭好特別，卷物外有帶子，海膽，內有蟹柳，牛油果🥑，食落海膽帶子新鮮鮮甜，帶子好彈牙😂😂，有幾個層次，又甜又清新咁（因為有牛油果關係）
蝦蝦三笑，蟹膏好似畫龍點睛係蝦蝦三笑上面，而赤海蝦、甜蝦鮮甜。
甜蝦刺身唔使我多講，甜蝦新鮮，食落肉身煙煙un un 好有口感得4隻唔夠喉吖😅
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