mandycheng0212
抵食和食在又新
mandycheng0212
等級4
2020-10-30
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平時到又新街主要是掃街為主,但下班後的筆者身心俱疲,今晚想找一間有得坐低的餐廳祭祭五臟廟:)。走到街尾便有所發現。

抬頭看到這間拉麵店,被「拉麵」二字吸引。

雖然主打日式拉麵,但內裡裝潢卻是走韓風設計。尤其有大型projector播放著當紅韓國女團mv,一時間充滿青春洋溢的氣息。

安坐好後便看看吃什麼,職員遞上了上圖的點餐紙:原來分享餐廳的社交平台 page帖文,便可享有點餐優惠,乍看之下還是頗為划算的
四品剌身盛合
四品剌身盛合
$178

剌身盛合包括了一隻活赤貝、6切三文魚、4切北寄貝,和4切甜蝦。178元的價錢能夠吃到四品,將貨就價的情況下,質素屬於一般:)。肥美度不高,勝在保持到新鮮。
豚肉泡菜鍋
豚肉泡菜鍋
$88
豚肉泡菜鍋
豚肉泡菜鍋
$88
豚肉泡菜鍋
豚肉泡菜鍋
$88

打開鍋蓋,看到有豚肉、泡菜、娃娃菜、豆腐、菇類等,份量比想像中多。鍋物即場加熱,熱騰騰的味道在現在秋天的氣息下實在合適。豚肉頗為香口,其他配料亦十分有味,索入泡菜湯底的精華。若能加碗白飯就再好不過。
自家制叉燒拉麵
自家制叉燒拉麵
$72
自家制叉燒拉麵
自家制叉燒拉麵
$72
自家制叉燒拉麵
自家制叉燒拉麵
$72

若以麵底來說,感覺似港式拉麵多一點,拉麵不怎有煙韌度,屬於非常普通的貨色。反而芝士辣湯底頗有驚喜,濃郁的芝士味中帶有香辣,也不會太膩。薄切叉燒片肥瘦適中,入口有豚肉香,自家制也有頗高的水準呢
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
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衛生
4
抵食
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