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2019-04-03
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朋友介紹銅鑼灣呢間火鍋店，佢推薦話呢度啲牛肉同海鮮啲好得，於是一於試吓首先我哋點咗個胡椒白果豬肚湯底，淨係個湯底已經好濃好夠味，老闆娘話用咗好多豬骨去煲嘅油甘魚刺身，唔好以為食火鍋就無好嘅魚生食，呢個油甘魚拍得住好多日本壽司刺身店炸午餐肉，外脆內軟就係呢種喇，餐前小食嘅推介墨魚滑同蝦滑，兩款滑都用料豐富，絕不馬虎雲呑，皮薄餡靚，size都幾大粒白鱔片，淥完之後，爽口而且冇骨肥羊片，一啲酥味都無，而且切得薄同大塊窩荀同皇帝菜，兩款係我嘅至愛，同樣好幼嫩本地手切牛頸脊，個人覺得頂瓜瓜嘅，肉味好夠，而且淥兩淥就食得，又無根美國頂級桶蠔，又係必食推介之一，隻隻都大大隻肥嘟嘟，又新鮮又無沙，而且夠蠔味，總括嚟講呢間火鍋店真係算唔錯，用料新鮮，我哋喺openrice訂枱仲有85折，真係抵食
首先我哋點咗個胡椒白果豬肚湯底，淨係個湯底已經好濃好夠味，老闆娘話用咗好多豬骨去煲嘅
油甘魚刺身，唔好以為食火鍋就無好嘅魚生食，呢個油甘魚拍得住好多日本壽司刺身店
炸午餐肉，外脆內軟就係呢種喇，餐前小食嘅推介
墨魚滑同蝦滑，兩款滑都用料豐富，絕不馬虎
雲呑，皮薄餡靚，size都幾大粒
白鱔片，淥完之後，爽口而且冇骨
肥羊片，一啲酥味都無，而且切得薄同大塊
窩荀同皇帝菜，兩款係我嘅至愛，同樣好幼嫩
本地手切牛頸脊，個人覺得頂瓜瓜嘅，肉味好夠，而且淥兩淥就食得，又無根
美國頂級桶蠔，又係必食推介之一，隻隻都大大隻肥嘟嘟，又新鮮又無沙，而且夠蠔味，總括嚟講呢間火鍋店真係算唔錯，用料新鮮，我哋喺openrice訂枱仲有85折，真係抵食
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