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2022-01-20
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👍🏻鵝肝和牛丼 (包味噌湯、沙律) $108用既係牛肩肉,無乜肥膏但牛味都幾濃😜生熟度default係五成熟,肉質完全唔韌👍🏻調味唔重,牛肉有一陣火炙焦香🤤鵝肝唔係煎係炸既,好似天婦羅咁唔算好細舊,幾香口,食落都有油脂香整體幾大碗,仲可以嗌多飯肉份量都唔少,完全對得住個價😆味道:8/10性價比:8/10-👍🏻鰻魚玉子和牛丼 (包味噌湯、沙律) $108呢碗牛嗌左三成熟度上枱睇落牛肉好似好生咁,但其實放喺飯面上都會慢慢整熟左三成牛油香會重啲,入口比起五成牛更加軟腍😙但就冇咗陣火炙焦香味,主要食返牛肩肉原本嘅牛脂香呢幾舊咁岩有少少筋,但都唔難咬👌🏻鰻魚偏瘦,size正常,面頭比較乾身加啲鰻魚汁同燒得焦香啲會更好食牛肉上面既唔係血水,係和牛汁🤣味道甜甜地,類似照燒汁加埋蛋汁撈飯,好飽肚😎但上菜有啲慢,等左差唔多半個鐘味道:7/10性價比:7/10-👌🏻鹽燒牛舌 $48/3塊牛舌幾厚切,騷味有少少但唔重調味可以再鹹啲,好有嚼勁要咬耐少少味道:6/10性價比:6/10-📍#スーパー丼 @superdon_hk銅鑼灣駱克道501號地舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #香港美
用既係牛肩肉,無乜肥膏但牛味都幾濃😜
生熟度default係五成熟,肉質完全唔韌👍🏻
調味唔重,牛肉有一陣火炙焦香🤤
鵝肝唔係煎係炸既,好似天婦羅咁
唔算好細舊,幾香口,食落都有油脂香
整體幾大碗,仲可以嗌多飯
肉份量都唔少,完全對得住個價😆
味道:8/10
性價比:8/10
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👍🏻鰻魚玉子和牛丼 (包味噌湯、沙律) $108
呢碗牛嗌左三成熟度
上枱睇落牛肉好似好生咁,但其實放喺飯面上都會慢慢整熟左
三成牛油香會重啲,入口比起五成牛更加軟腍😙
但就冇咗陣火炙焦香味,主要食返牛肩肉原本嘅牛脂香
呢幾舊咁岩有少少筋,但都唔難咬👌🏻
鰻魚偏瘦,size正常,面頭比較乾身
加啲鰻魚汁同燒得焦香啲會更好食
牛肉上面既唔係血水,係和牛汁🤣
味道甜甜地,類似照燒汁
加埋蛋汁撈飯,好飽肚😎
但上菜有啲慢,等左差唔多半個鐘
味道:7/10
性價比:7/10
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👌🏻鹽燒牛舌 $48/3塊
牛舌幾厚切,騷味有少少但唔重
調味可以再鹹啲,好有嚼勁要咬耐少少
味道:6/10
性價比:6/10
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📍#スーパー丼 @superdon_hk
銅鑼灣駱克道501號地舖
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