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2017-06-05
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雖然我成日同人講自己已經過左食自助餐同放題嘅年紀，但偶爾都想去食一食，滿足嗰種可以任叫任食，唔需要取捨的慾望。所以我今個weekend就捉左朋友去食午市放題，食得太飽可以keep左夜晚嗰餐嘛!我今次決定去返番本日式放題，好耐之前試過晚市感覺良好，午市更平只需$178一位，計埋加一二百有找，簡直平到笑!我哋為左食到最抵，決定食足3個鐘，由中午12點食到3點，慢慢食唔洗趕。由於餐廳於中午12點剛開門，而且放題餐廳明顯是做晚市生意為主，故客量不算太多，我們兩人可以隨便揀位坐，霸佔了四人卡位，足以點滿整桌食物而不覺擠擁。店員於安排座位時亦招呼周到，除細心提醒午市並沒有某些食物供應(包括酸辣椰汁雞翼尖、紅酒牛腩、日式清酒煮蜆、日式響螺蟹粥及鹽燒三文魚頭骨腩)外，亦指落單的等候時間於開始時或會較長，因師傅才剛上班要準備食材。此番提醒除可有效管理客人的期望外，亦間接指出食物是即叫即做，確保新鮮。但事實上我們都覺得上菜速度絕對可以接受，邊等邊喝飲料，不會等太久。我首先要提的是飲品的選擇，三部雪櫃擺放了不同種類的無酒精飲品，另外仲有一部暖櫃放了熱飲，任拎，絕對令有選擇困難症我我一個頭兩個大，不知如何選擇
$178一位，計埋加一二百有找，簡直平到笑!
我哋為左食到最抵，決定食足3個鐘，由中午12點食到3點，慢慢食唔洗趕。由於餐廳於中午12點剛開門，而且放題餐廳明顯是做晚市生意為主，故客量不算太多，我們兩人可以隨便揀位坐，霸佔了四人卡位，足以點滿整桌食物而不覺擠擁。店員於安排座位時亦招呼周到，除細心提醒午市並沒有某些食物供應(包括酸辣椰汁雞翼尖、紅酒牛腩、日式清酒煮蜆、日式響螺蟹粥及鹽燒三文魚頭骨腩)外，亦指落單的等候時間於開始時或會較長，因師傅才剛上班要準備食材。此番提醒除可有效管理客人的期望外，亦間接指出食物是即叫即做，確保新鮮。但事實上我們都覺得上菜速度絕對可以接受，邊等邊喝飲料，不會等太久。
飲品
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我首先要提的是飲品的選擇，三部雪櫃擺放了不同種類的無酒精飲品，另外仲有一部暖櫃放了熱飲，任拎，絕對令有選擇困難症我我一個頭兩個大，不知如何選擇。此外，餐廳亦有提供酒類，不過就唔可以隨便拎，要寫紙下單。
刺身 (三文魚、新鮮象拔蚌、榮螺片、北海道帶子及原隻甜蝦)
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接著是食放題必點的刺身，先可以確保回本嘛!這裡有9款不同刺身選擇，全是受港人歡迎的類別。我們點了三文魚、新鮮象拔蚌、榮螺片、北海道帶子及原隻甜蝦。當中新鮮象拔蚌及榮螺片並非間間放題店都有，絕對要試，特別是後者，新鮮極了，而且肉鮮美爽脆，我們食罷又趕緊encore。其他刺身亦有應有水準，不要錯過啊!
人蔘雞湯
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蜆肉麵豉湯
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另外我和朋友分別點了人蔘雞湯及蜆肉麵豉湯，前者有濃濃的人蔘味，，但沒什麼湯料;後者麵豉味濃，有蜆，愛湯品之人可試。
鹽燒海老串及鹽燒黑豚肉串
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這家的燒物絕對是水準之作。這鹽燒海老串及鹽燒黑豚肉串我們不斷重點，吃不膩呢!鹽燒海老燒得剛好，蝦味濃，加上海鹽味道更佳; 鹽燒黑豚肉更是推介，調味好，肉質肥瘦均稱，食落不會覺太油。
烤有機菠蘿、牛油蒜香炒帶子及和風牛肉粒
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然後是烤有機菠蘿、牛油蒜香炒帶子及和風牛肉粒。最愛是烤有機菠蘿，完全沒有酸味，香甜多汁，我們又多叫了幾次。牛油蒜香炒帶子及和風牛肉粒的味道還可，但份量很多，不能再點了。
鹽燒雞中翼、鹽燒牛舌、炸雞軟骨粒及吉列魷魚圈
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北海燒蠔及芝士蟹子燒帆立貝
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至於北海燒蠔及芝士蟹子燒帆立貝的味道豐富，不論是蠔或帆立貝佐以的醬料均能輔助兩者的味道，愛貝殼類者可試。
此外，餐廳還有不同種類的甜品，如杯裝雀巢雪糕及小糯米糍，還有布丁等。我最愛時香芋味糯米糍，小小一粒，最岩夏天，我一連吃了5粒呢!
這家放題店的性價比高，價錢相當於同類平，但仍有質素，想大吃一番時會再來!
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