八鍋堂．中日火鍋專門店 (已結業)

帶了屋企的老人家去食火鍋及日式放題，這間在旺角兆萬的八鍋堂，地點方便，而且地方寬敞，座位鬆動。首先先點了個四格湯底，有皮蛋芫茜、人蔘雞、豆乳海鮮及麻辣，麻辣湯只是微辣，不過幾咸。火鍋配料有海鮮如蠔、蝦、象拔蚌及墨魚滑；肉類有牛小排、肥牛、羊肉及豬；其他配料都在外見自取，有丸類、菜、菌等等。牛肉切到很薄，碌一碌就食得，又腍又有肉味，不過有點騷。蝦肉及墨魚滑非常新鮮且彈牙。刺身有三文魚、甜蝦、鮑魚等十多款，三文魚肥美鮮甜，絕對有驚喜。天婦羅蝦、蟹棒炸得鬆脆。串燒牛舌及雞翼燒得外面香脆，牛舌煙韌有咬口，雞翼裏面嫩滑。還有任點清酒及梅酒。甜品只有維記雪糕及一些小糕點。