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2020-11-24
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從雜誌見到旺角雅蘭，新開了一間由名廚Ricky Cheung 主理的「祥仔辣辣」新派川菜⋯⋯⋯雖然本人不是食得很辣（先申報：本人通常食開譚仔的5小辣程度），但都喜歡食小小辣過下癮⋯⋯今日剛好相約一位嗜辣的朋友食飯，就諗住去試下，來到店門前，我先聲明我不是吃得太辣，職員說明每款菜都可以選擇「辣的程度」或「完全唔辣」，既然係咁，就一於去試吓啦！ ！店內環境清潔，座位亦非常豐富，坐得很舒服！由於免得自己的選擇困難症發作，就點了他們的「招牌二人套餐」一場來到，食完全唔辣又好似冇乜癮，咁點過「小辣」試吓先啦！先來頭盤「川窩口水雞」未到正常，不過不失，不算太辣！及「惹火山木耳」木耳爽口，味道可以，亦不太辣！「水晶酸辣粉」這個辣味開始黎料，但味道很好，酸酸辣辣很野味，而且酸辣粉口感煙煙靭靭，很好味主菜有三款選擇，第一次來就試吓他們的「招牌酸菜魚」這個最讚的是魚肉非常之嫩滑但是味道只得辣，越食越辣，而且一點都沒有的酸味！ ！「噴火小籠包」這個時候，我的味蕾就只有辣，所以在吃下這個辣味的小籠包，除了辣我已吃不出其他的味道「高麗菜豬肉餃子」終於有一味是不辣的了，可以讓我唞唞氣「手撕包心菜」這個雖然都幾辣，
雖然本人不是食得很辣（先申報：本人通常食開譚仔的5小辣程度），但都喜歡食小小辣過下癮⋯⋯
今日剛好相約一位嗜辣的朋友食飯，就諗住去試下，來到店門前，我先聲明我不是吃得太辣，職員說明每款菜都可以選擇「辣的程度」或「完全唔辣」，既然係咁，就一於去試吓啦！ ！
店內環境清潔，座位亦非常豐富，坐得很舒服！
由於免得自己的選擇困難症發作，就點了他們的「招牌二人套餐」
一場來到，食完全唔辣又好似冇乜癮，咁點過「小辣」試吓先啦！
先來頭盤「川窩口水雞」
未到正常，不過不失，不算太辣！
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及「惹火山木耳」
木耳爽口，味道可以，亦不太辣！
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「水晶酸辣粉」
這個辣味開始黎料，但味道很好，酸酸辣辣很野味，而且酸辣粉口感煙煙靭靭，很好味
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主菜有三款選擇，第一次來就試吓他們的「招牌酸菜魚」
這個最讚的是魚肉非常之嫩滑
但是味道只得辣，越食越辣，而且一點都沒有的酸味！ ！
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「噴火小籠包」
這個時候，我的味蕾就只有辣，所以在吃下這個辣味的小籠包，除了辣我已吃不出其他的味道
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「高麗菜豬肉餃子」
終於有一味是不辣的了，可以讓我唞唞氣
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「手撕包心菜」
這個雖然都幾辣，但味道都不錯，包心菜很鮮甜，味道亦都調得很好！ ！
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最後因為覺得太辣了，忍不住點了一個可口可樂，簡直是沙漠中的甘泉
但令我有一點不愉快，汽水來的時候，我跟服務員說：「你們小辣都幾辣喎」即然竟然同我對我說：「我覺得小辣一啲都唔辣喎！」（令我感到職員很像說「唔食得辣就咪嚟啦」的感覺）
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最後，送上冰凍的「南瓜糖水」
這個味道不過不失啦，不過食完辣野，飲返碗冰凍的糖水，感覺幾舒服
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最後埋單$477 ，價錢中規中矩！ ！
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